簡単常備菜 たたきごぼうのごま酢あえ　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   ごぼうは皮をこそげ落とし、4cm幅に切ります。沸騰したお湯で3分程茹で、ザルにあげて水気を切ります。
2. 2.
   1をめん棒などで叩き、食べやすい大きさに砕きます。
3. 3.
   ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えたら完成です。