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しば漬けで爽やか！和風炒飯　レシピ・作り方

「しば漬けで爽やか！和風炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

柴漬けを使い、和風にアレンジした炒飯のご紹介です。柴漬けの食感と酸味がいいアクセントになり、仕上げにのせた大葉のさわやかな風味とよく合います。いつもとひと味違う炒飯が食べたいときに、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 柴漬けは粗みじん切りにします。大葉は千切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の柴漬けを入れて炒めます。
  3. 3 ごはんを入れて中火で炒めます。
  4. 4 ごはんがパラパラになったら、こぶ茶、白ごまを加えて中火で炒め合わせます。
  5. 5 味がなじんだら火から下ろしてお皿に盛り付け、大葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

こぶ茶の量は、お好みで調整してください。 柴漬けは種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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