ミュートを解除
しば漬けで爽やか！和風炒飯 レシピ・作り方
「しば漬けで爽やか！和風炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
レビュー
柴漬けを使い、和風にアレンジした炒飯のご紹介です。柴漬けの食感と酸味がいいアクセントになり、仕上げにのせた大葉のさわやかな風味とよく合います。いつもとひと味違う炒飯が食べたいときに、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1柴漬けは粗みじん切りにします。大葉は千切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の柴漬けを入れて炒めます。
- 3ごはんを入れて中火で炒めます。
- 4ごはんがパラパラになったら、こぶ茶、白ごまを加えて中火で炒め合わせます。
- 5味がなじんだら火から下ろしてお皿に盛り付け、大葉を添えて完成です。
コツ・ポイント
こぶ茶の量は、お好みで調整してください。
柴漬けは種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。