豚バラ肉と小松菜の香味だれ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
3. 3 豚バラ肉は、5cm幅に切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニク、2、3を入れ豚バラ肉に火が通るまで炒めたら1、(A)を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火からおろします。
5. 5 器に盛り付け、鷹の爪輪切りをのせたら完成です。