豚バラ肉と小松菜の香味だれ炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と小松菜の香味だれ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
特製香味だれで食べる、豚バラ肉と小松菜の炒め物のご紹介です。食欲のわく香味だれの味つけは、ごはんのおかずにもなりますし、お酒のおつまみにも最適です。トッピングは白いりごま、黒いりごま、糸唐辛子でも代用できるので、お好みで代えてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎはみじん切りにします。
- 3. 豚バラ肉は、5cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニク、2、3を入れ豚バラ肉に火が通るまで炒めたら1、(A)を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火からおろします。
- 5. 器に盛り付け、鷹の爪輪切りをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は、はじめにカリッとしっかり焼き色がつくまで炒めることで、見た目も食感もおいしくなりますよ。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
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