甘辛アツアツ肉うどん レシピ・作り方

「甘辛アツアツ肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍うどんで簡単にできる、甘辛い肉うどんの紹介です。甘辛くした牛肉とうどんの相性はぴったりです。さっと作れて主役になれる、ボリュームのあるレシピです。夕飯を作る時間がない時などに、ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • 牛肩ロース (切り落とし) 100g
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ①お湯 500ml
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1. 中火で熱したフライパンで牛肉を焼きます。色が変わったらしょうゆ、砂糖、みりんを加えて味付けをし、火から下ろします。
  2. 2. 鍋に①を入れ、温まったらうどんを入れパッケージの表記時間通りに茹でます。
  3. 3. 2を器に移し、1を乗せます。
  4. 4. お好みで小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉の切り落としは、こま肉などでも代用できます。 うどんのつゆの塩加減は、お好みで調整してください。

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