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甘辛アツアツ肉うどん レシピ・作り方
「甘辛アツアツ肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛くておいしい肉うどんはいかがでしょうか。甘辛く味つけした牛肉とあっさりとしたつゆ、喉ごしのよいうどんが相性抜群ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
-
牛肩ロース (切り落とし)
100g
- (A)
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- つゆ
- お湯 500ml
-
顆粒和風だし
小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 フライパンに牛肩ロースを入れて中火で焼き、色が変わったら(A)を入れて炒め合わせます。牛肩ロースに火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
- 2 鍋につゆの材料を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたらうどんを入れ、パッケージの表記通りに煮て火から下ろします。
- 3 器に2を盛り付け、1、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お肉の甘辛い味付けが決め手の人気メニューです。うどんの出汁は控えめですが、お肉の旨味が溶け出した煮汁を加えることで、ちょうど良い味わいに。豚肉や牛肉など好みのお肉で作れ、玉ねぎやしめじ、ワカメなどの具材をアレンジしても◎。七味をふりかけると味がグッと引き締まり、より一層美味しく楽しめます。寒い日にぴったりの、体が温まる一杯です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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