甘辛アツアツ肉うどん レシピ・作り方
「甘辛アツアツ肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍うどんで簡単にできる、甘辛い肉うどんの紹介です。甘辛くした牛肉とうどんの相性はぴったりです。さっと作れて主役になれる、ボリュームのあるレシピです。夕飯を作る時間がない時などに、ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:250円前後


材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- 牛肩ロース (切り落とし) 100g
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- お湯 500ml
- (B)顆粒和風だし 小さじ1
- (B)しょうゆ 大さじ1
- (B)みりん 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 中火で熱したフライパンに牛肩ロースを入れて焼きます。色が変わってきたら(A)を入れて加熱し、牛肩ロースに火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
- 2. 鍋にお湯、(B)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたらうどんを入れ、パッケージの表記通りに加熱し、火から下ろします。
- 3. 2を器に移し、1を乗せます。
- 4. 小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛肉の切り落としは、こま肉などでも代用できます。 うどんのつゆの塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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