レンジで簡単 鶏肉とズッキーニのスープ煮込み

「レンジで簡単 鶏肉とズッキーニのスープ煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を切って、あとはレンジで出来る簡単洋風スープです。今晩の食卓にいかがでしょうか。しっかりと加熱することでトマトの酸味が抜けて食べやすくなります。おかずとしてもおつまみとしても美味しい一品となっております。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

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材料(3人前)

  • 鶏もも肉300g
  • ズッキーニ1本
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①トマト缶200g
  • ①コンソメ顆粒小さじ2
  • ①水120ml
  • ①白ワイン大さじ1
  • ①はちみつ小さじ2
  • ①ローリエ1枚
  • 中濃ソース大さじ1
  • パセリ少々

手順

  1. 準備.
    パセリを細かく刻んでおきます。
  2. 1.
    ズッキーニを輪切りにします。玉ねぎをみじん切りにします。鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏もも肉、玉ねぎ、①を入れてラップし、600Wのレンジで7分加熱します。
  4. 3.
    2にズッキーニ、中濃ソースを入れて再度600Wのレンジで5分加熱します。
  5. 4.
    皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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マリン
2017年09月20日

私もズッキーニを切らしていたのでナスで作ってみました!冷やして食べてもラタトゥイユみたいで美味しかったです♪

たべれぽ
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あがぱんさす
2017年08月26日

ズッキーニが高かったので、なす🍆にして色どりに冷凍枝豆をいれ、大好きなチーズをかけました。
美味しく出来ました‼️

たべれぽ
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ラム
2017年07月29日

ズッキーニがなかったので、同じ夏野菜のなすを使いました。娘がとても美味しいとおかわりまでしてました(о^∇^о)レンジ調理で簡単🎵また作ります🍀

コメント

包丁苦手
包丁苦手
ローリエは無くても大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ローリエは料理の香り付けの効果がございますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。
香り付けとして使えるスパイスにはローズマリーやタイムなどもございますので、ご用意のしやすいもので代用していただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
RM
RM
500wだと何分ずつでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
600Wのレンジで7分加熱する場合は、500Wで8分24秒です。
600Wのレンジで5分加熱する場合は、500Wで6分です。
こちらは目安であり、食材の大きさや厚みによっても異なりますので様子を確認しながら加熱をしてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
n
n
白ワインは料理酒でも大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
料理酒でも代用していただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
geco
geco
中濃ソースのかわりにウスターソースかとんかつソースでもいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中濃ソースを代用する場合、とんかつソースは甘みが強いためウスターソースがいいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前

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