レンジで簡単に生姜入りゆず茶風 レシピ・作り方
「レンジで簡単に生姜入りゆず茶風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に出来る、生姜入り柚子茶風のご紹介です。ゆずのさわやかな風味と生姜のピリッとした風味に、砂糖とはちみつの甘みがよく合いおいしいですよ。電子レンジを使うと飲みたいときにすぐに作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(7杯分)
- ゆず (計100g) 1個
- 生姜 30g
- (A)砂糖 50g
- (A)はちみつ 30g
- ゆず茶（1杯分）
- お湯 150ml
作り方
- 1. ゆずは横半分に切ってヘタと種を取り出し、縦半分に切り、細切りにします。
- 2. 生姜は皮付きのまま5mm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、砂糖が溶けて全体になじむまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 4. カップに3を大さじ1.5を入れてお湯を注ぎ、できあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 こちらのレシピは、ゆず茶200g分ができあがります。お好みの量をお湯で割ってください。
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