電子レンジで たっぷり蒸し野菜 レシピ・作り方

「電子レンジで たっぷり蒸し野菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もりもり野菜が食べられる、温野菜です。 味噌ベースのドレッシングで、どろっとした感じなので、野菜にもよく絡み、とても美味しいです。 野菜は切って電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単。 お好みの野菜でもアレンジできるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • かぼちゃ100g
  • にんじん100g
  • ブロッコリー100g
  • キャベツ100g
  • 大さじ1
  • ドレッシング
  • みそ大さじ1
  • ごま油小さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃの種とワタを取っておきます。
  2. 1.
    かぼちゃを薄切りにします。
  3. 2.
    にんじんを乱切りにします。
  4. 3.
    1と2を耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4.
    キャベツとブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  6. 5.
    3に4と水を入れて再びラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら、お皿に盛ります。
  7. 6.
    ドレッシングの材料を全て混ぜ、5にかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもやかぶなどお好みの野菜でもアレンジしていただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。

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