料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

スプーンでチョコレートクッキー

「スプーンでチョコレートクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

型抜きや搾り出しなしの簡単にできるクッキーです。 スプーンですくって並べることでそれぞれ違った形になり、それが可愛らしく見えます。 ココアパウダーなしで、薄力粉をその分足してプレーンの生地にし、チョコチップを入れたものもオススメです!
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調理時間 60分

材料・作り方

【材料】 20個分 直径5cm
無塩バター        80g
砂糖           50g
溶き卵          1個
①薄力粉         90g
①ココアパウダー     10g
①ベーキングパウダー   2g
ミルクチョコレート    50g

【手順】
無塩バターは常温で柔らかくしておきます。
オーブンを170度に予熱しておきます。
1. ミルクチョコレートを1cm角に刻みます。
2. ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えよく混ぜます。
3. 2に溶き卵を3回に分けて加え、その都度ダマにならないよう泡立て器で混ぜます。
4. ①を合わせて、3にふるい入れ、ヘラで切るように混ぜ、半分程度混ざったら1を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
5. 天板にクッキングシートを敷き、4をスプーンですくって並べます。
6. 170度のオーブンで15分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

生地をすくいづらい時はスプーンを2本使ってお団子を作る要領でやるとやりやすくなります。
膨らむクッキーのため、間を広くとって並べるとくっつかないのでオススメです。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

たべれぽ

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コメント

セバスチャン
セバスチャン
板チョコじゃ無いとダメなんですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
板チョコではなくても、チョコチップなどお好みのもチョコでお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
4週間前

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