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スプーンでチョコレートクッキー レシピ・作り方

スプーンでチョコレートクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
500
4.74(20)
型抜きや搾り出し要らずで簡単にできるクッキーです。
スプーンですくって並べることでそれぞれ違った形になり、それが可愛らしく見えます。
ココアパウダーを使わず、薄力粉をその分足してプレーンの生地にし、チョコチップを入れたものもオススメです!
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材料20個分 直径5cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは常温で柔らかくしておきます。 オーブンを170度に予熱しておきます。
  • 1ミルクチョコレートを1cm角に刻みます。
  • 2ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えよく混ぜます。
  • 32に溶き卵を3回に分けて加え、その都度ダマにならないよう泡立て器で混ぜます。
  • 4(A)を合わせて、3にふるい入れ、ヘラで切るように混ぜ、半分程度混ざったら1を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  • 5天板にクッキングシートを敷き、4をスプーンですくって並べます。
  • 6170度のオーブンで15分焼いて完成です。

コツ・ポイント

生地をすくいづらい時はスプーンを2本使ってお団子を作る要領でやるとやりやすくなります。 膨らむクッキーのため、間を広くとって並べるとくっつかないのでオススメです。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.74
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッと、中はしっとりとした食感が楽しめる濃厚なチョコレートクッキーです。バターとココアパウダーの組み合わせで、本格的な味わいながら、型抜き不要でスプーンで形を整えるだけの簡単レシピ。チョコチップを加えたり、ナッツを入れてアレンジも自在です。3歳の子どもと一緒に作れるほど手軽で、バレンタインのプレゼントにもぴったり。アメリカンクッキーのような見た目も魅力的です。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    こちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。