パプリカオムレツ レシピ・作り方

「パプリカオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パプリカを丸ごと使った、見た目にも華やかなオムレツのご紹介です。彩りがとても綺麗なので、パーティやおもてなしにもピッタリですよ。混ぜて焼くだけで簡単にお作り頂けますので、この機会に是非、作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オーブンを240℃に予熱しておきます。
  2. 1. 赤パプリカと黄パプリカは半分に切り、種を取ります。
  3. 2. ソーセージは薄切りにします。
  4. 3. ボウルに卵液の材料、2、ミックスベジタブルを入れて混ぜます。
  5. 4. アルミホイルをドーナツ状に形作り、クッキングシートを敷いた天板の上に置き、1を乗せます。
  6. 5. 3を注ぎ入れ、240℃のオーブンで20分焼きます。
  7. 6. 焼色がついたら粗熱をとり、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 手順4でアルミホイルを置くことによって、パプリカが傾いて具材が流れ出る事を防いでいます。

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