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納豆とキムチのチャーハン レシピ・作り方
「納豆とキムチのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.37(186)
納豆とキムチのチャーハンレシピのご紹介です。まな板と包丁を使用しないので、簡単にできるおすすめのレシピです。キムチが入っているので、ほんのり辛くて美味しいです。簡単に出来るレシピですので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- 納豆1パック
- キムチ50g
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- 白いりごま大さじ1
- (A)
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- みりん小さじ2
- ごま油大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1納豆をボウルに入れてよく混ぜます。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、ごはん、1、キムチ、白いりごま、(A)を入れて炒め合わせます。
- 3全体に味がなじんだらフライパンの端を空け、空けた所に溶き卵を入れます。中火で熱し、固まってきたら全体に混ぜ合わせます。
- 4強火で水分を飛ばすように炒め、ごはんがパラパラになったら火から下ろします。お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は小粒納豆を使用していますが、大粒、ひき割りなどお好みのものをご使用ください。
ごま油を風味付けのために使用していますが、サラダ油などでも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
186人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパンをよく熱して強火で炒めるのがポイントです。納豆の粘りがなくなるまでしっかり炒めることで、香ばしい風味が引き立ちます。キムチの辛みと納豆の旨みが絶妙にマッチし、ゴマ油とマヨネーズの相性も抜群。白菜の食感も楽しく、時々パリパリとしたおこげも良いアクセントに。包丁を使わない手軽さも魅力で、10分足らずで本格的な一品が完成します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
