納豆とキムチのチャーハン　レシピ・作り方

Name: 納豆とキムチのチャーハン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 150g; 納豆 1パック; キムチ 50g; 溶き卵 1個分; 白いりごま 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; みりん 小さじ2; ごま油 大さじ1; 小ねぎ 適量

「納豆とキムチのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.37

(180)

納豆とキムチのチャーハンレシピのご紹介です。まな板と包丁を使用しないので、簡単にできるおすすめのレシピです。キムチが入っているので、ほんのり辛くて美味しいです。簡単に出来るレシピですので、ぜひお試しください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 150g
納豆 1パック
キムチ 50g
溶き卵 (Mサイズ) 1個分
白いりごま大さじ1
(A)
マヨネーズ大さじ1
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ2
ごま油大さじ1
トッピング
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 納豆をボウルに入れてよく混ぜます。
2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ごはん、1、キムチ、白いりごま、(A)を入れて炒め合わせます。
3 全体に味がなじんだらフライパンの端を空け、空けた所に溶き卵を入れます。中火で熱し、固まってきたら全体に混ぜ合わせます。
4 強火で水分を飛ばすように炒め、ごはんがパラパラになったら火から下ろします。お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は小粒納豆を使用していますが、大粒、ひき割りなどお好みのものをご使用ください。ごま油を風味付けのために使用していますが、サラダ油などでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37

180人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

フライパンをよく熱して強火で炒めるのがポイントです。納豆の粘りがなくなるまでしっかり炒めることで、香ばしい風味が引き立ちます。キムチの辛みと納豆の旨みが絶妙にマッチし、ゴマ油とマヨネーズの相性も抜群。白菜の食感も楽しく、時々パリパリとしたおこげも良いアクセントに。包丁を使わない手軽さも魅力で、10分足らずで本格的な一品が完成します。

バーミー

2022.5.30

お昼ご飯🍚 皆様のコメント参考に◎ ポイントはフライパンをよ〜く熱して強火で炒める事だと思います！家庭用のコンロでは火力に限界があるけれど強火で炒めたら、上手くパラパラになりました納豆の粘りがなくるまで炒めると、よりGood✴ マヨが入ることで、甘辛く仕上がります☆ 輪切りにした、ちくわ追加納豆付属のタレも追加食べやすくておいし〜チャーハンです❤

25人のユーザーが参考になった

るん

2021.7.21

材料少なくとっても簡単でした💗 ですがつくれぽにもある通りパラパラにならずべちゃべちゃ具合がすごいので他人様に自信を持って出せるかと言われるとそうではないと思います。クチコミにもあったので醤油大さじ2ではなく付属のを入れましたが味が濃いです😂 納豆のネバネバ感がないので納豆がネバネバ嫌いのお子様もキムチを少なくするかマヨネーズを増やせば辛味も緩和されるので美味しく食べれると思います♡ 納豆は栄養が高いので毎日食べたいですね。

12人のユーザーが参考になった