ザーサイと大根の簡単サラダ レシピ・作り方

「ザーサイと大根の簡単サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.52
(21)

材料を切って和えるだけで出来上がってしまう、とても簡単に作れるサラダのご紹介です。今回は千切りにそろえて作りましたが、違う切り方でもお作りいただけますよ。 ザーサイとごま油の香りがとても効いていて、お酒のお供にピッタリです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大根は皮をむき、千切りにします。
  2. 2 長ねぎは長さ5㎝に切り、千切りにします。
  3. 3 ザーサイは千切りにします。
  4. 4 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 皿に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

・ザーサイは、メーカーによって塩分が違い、味の強さが変わってしまいますので、味をみて塩分が足りない場合は、塩を足して調整を行ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
21人の平均満足度
たべれぽの写真
ゆゆゆ
ゆゆゆ
2019.4.10
ネギをきゅうりに変更。美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
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niceplay16ban
niceplay16ban
2019.4.8
長ネギをキュウリに変えて、人参でアクセントをつけました。ザーサイと大根って合うんですね(笑)
4人のユーザーが参考になった
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ちゃぬぬ
ちゃぬぬ
2018.3.8
サラダとしてもおつまみとしても美味しいです。パクパク食べてしまいます!
2人のユーザーが参考になった
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やっすん
やっすん
2021.10.3
簡単、ヘルシー、超おいしい!子どもは手をつけないけど…
1人のユーザーが参考になった
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anne
anne
2023.6.4
ネギが辛いかな、、とそんなことなくとってもおいしかったです。
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Yuuko
Yuuko
2022.6.5
簡単に作れました。 それぞれの食材の食感が良くて とても美味しかったです!!
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mintogumi
mintogumi
2020.8.25
あと一品にちょうど良いボリューム。大根は千切りにしたけどスライサーの方が良かったカモ。ザーサイとネギの苦味が大人味で小学生には少し辛かった様です。美味しかったので、また作ります。
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シャンス
シャンス
2019.3.12
好評でした!ザーサイと大根合いますね。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。