フライパンで 鮭のチーズトマトパエリア レシピ・作り方

「フライパンで 鮭のチーズトマトパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、簡単パエリアのご紹介です。トマトジュースで炊き上げたお米に、たっぷりのチーズと鮭の味わいがとてもよく合いますよ。仕上げに散らしたバジルの香りが良いアクセントになります。ひとつのフライパンで作るので洗い物も少なく、簡単にお作りいただけますよ。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鮭は皮と骨を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ベビーチーズは1cm角に切ります。
  4. 3. 鮭は2cm角に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、米、1を入れ米の表面が透き通るまで炒めます。
  6. 5. トマトジュース、水、コンソメ顆粒を入れ味をなじませ、2、3をのせ蓋をして、強火にしてひと煮立ちしたら弱火にし、米に火が通るまで15分程炊きます。
  7. 6. ピザ用チーズをのせ、再度蓋をして弱火でピザ用チーズがとろけるまで2分程加熱し、火から下ろします。
  8. 7. バジルをちぎってのせ、できあがりです。

料理のコツ・ポイント

お米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。

たべれぽ
4.5

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