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めんつゆで簡単 大根と手羽元の煮物　レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 大根と手羽元の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.47
(354)

大根と手羽元の煮物のご紹介です。めんつゆを使うことで調味料が少なく、簡単に煮物が出来上がります。ニンジンやゴボウ等も加えてボリュームアップするのもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 ボウルに手羽元、下味の材料を入れてよく揉みこみ、落としラップをし、冷蔵庫に15分置きます。
  3. 2 大根は3㎝幅のいちょう切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、全体にこんがりと焼き色がついたら2、水、(A)を加え、蓋をして中火のまま10分煮ます。
  5. 4 全体に味がなじみ手羽元に火が通ったら器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。

コツ・ポイント

今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しましたが、種類によって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
354人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

大根はホクホクに、手羽元はほろほろに柔らかく煮上がり、優しい味わいの定番おかずです。大根は電子レンジで下茹でしておくと時短に。じっくり煮込むと味がしみしみに。生姜の風味が効いためんつゆベースの優しい味付けは、ご飯が進む美味しさです。人参やごぼうなどの根菜を加えてアレンジも楽しめます。圧力鍋を使えばさらに手軽に作れる家族みんなが喜ぶ一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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