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めんつゆで簡単 大根と手羽元の煮物 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 大根と手羽元の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.47(357)
大根と手羽元の煮物のご紹介です。めんつゆを使うことで調味料が少なく、簡単に煮物が出来上がります。ニンジンやゴボウ等も加えてボリュームアップするのもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1ボウルに手羽元、下味の材料を入れてよく揉みこみ、落としラップをし、冷蔵庫に15分置きます。
- 2大根は3㎝幅のいちょう切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、全体にこんがりと焼き色がついたら2、水、(A)を加え、蓋をして中火のまま10分煮ます。
- 4全体に味がなじみ手羽元に火が通ったら器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しましたが、種類によって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべ れぽ
レシピ満足度
4.47
357人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大根はホクホクに、手羽元はほろほろに柔らかく煮上がり、優しい味わいの定番おかずです。大根は電子レンジで下茹でしておくと時短に。じっくり煮込むと味がしみしみに。生姜の風味が効いためんつゆベースの優しい味付けは、ご飯が進む美味しさです。人参やごぼうなどの根菜を加えてアレンジも楽しめます。圧力鍋を使えばさらに手軽に作れる家族みんなが喜ぶ一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
