簡単バターカップケーキ レシピ・作り方

「簡単バターカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーヒー、紅茶と相性抜群 バターの香りとほんのり甘さがあるバターカップケーキです。ビター、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを刻んでいれていただいても美味しく召し上がれますよ。おやつの時間にいかがですか。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
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材料(5個分(6cmココット型))

  • ①薄力粉120g
  • ①ベーキングパウダー3g
  • 有塩バター50g
  • 砂糖50g
  • 1個
  • 牛乳50ml
  • 粉糖少々

作り方

  1. 準備.
    薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておきます。バターを常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱します。
  2. 1.
    大きめのボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器よく混ぜます。
  3. 2.
    卵を加えよく混ぜ合わせる。
  4. 3.
    牛乳を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ①を入れ、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜます。
  6. 5.
    型にカップを入れ、8分目まで4をスプーンですくって入れます。
  7. 6.
    180℃のオーブンで20分焼きます。粗熱が取れたらお皿に盛り付け粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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®️
2018年02月16日

ノーマルとココアパウダーを混ぜた2種類作りました♬トッピングらチョコとくるみとスライスアーモンド^_^子供もバクバク食べてくれました♡

たべれぽ
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みな
2018年02月16日

バターを混ぜるのがなかなか上手く混ぜれないので大変…粉糖が無かったのでかけないで食べました。美味しかったです。今度作る時は倍の量で作ろうと思います。😄✌️

たべれぽ
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うさこ
2018年02月09日

かわいい!簡単!おいしい! ハマりそうです♪

たべれぽ
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mimi
2018年02月04日

シンプルだけど美味しかったです❣️

コメント

®️
®️
すっごくおいしく作れました( °દ° )日持ちはしますか?その場合常温での保存でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しくお作りいただきありがとうございます。保存につきましては、常温で2~3日の日持ちを目安にお召し上がりくださいね。またお作りいただけますと、大変嬉しいです。
3ヶ月前
ゆうか
ゆうか
この量で約何人分できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、5個分(5人分)の分量となります。簡単に作れるカップケーキですので、ぜひ作ってみてください。
3ヶ月前
ディズニー
ディズニー
卵ってハンドミキサーで、泡立てなくていいんですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは卵は泡立てずにお作りいただけますので、ハンドミキサーは必要ありません。とても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
ブラン
ブラン
くるみかチョコチップを入れても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでくるみやチョコチップなどを追加していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
Nabe
Nabe
バターではなく、マーガリンでも作れますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感や風味は変わりますが、マーガリンでもお作りいただけます。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
えり
えり
ベーキングパウダーを入れなくても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを抜いてしまうと生地がふんわりと膨らみませんので入れてお作りくださいね。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
yuki
yuki
バターって無塩バターでも大丈夫ですか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは有塩バターでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
福永千紗
福永千紗
薄力粉とベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスを使っても美味しく作れますか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスでもお作りいただけますが、試作を行っていない為正確な分量等はお伝えできかねます。ホットケーキミックスには予めベーキングパウダーや砂糖が含まれていますので、材料のベーキングパウダーを抜いていただきお好みで砂糖の分量を調整してみてくださいね。
クラシルではホットケーキミックスを使用したレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみて下さいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前

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