定番 チキンカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 2 にんじんは薄い半月切りにします。しめじはほぐします。
   ポイント

   にんじんの半月切りはこちらを参考にしてくださいね。
4. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4 鍋に有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
6. 5 玉ねぎがしんなりしたら2、3を入れて中火で炒めます。
7. 6 鶏もも肉の色が変わったら水、(A)を入れて中火で15分程煮ます。
8. 7 鶏もも肉に火が通ったら(B)を入れ、かき混ぜながら中火で5分程煮こみ、火から下ろします。
9. 8 お皿にごはん、7を盛り付けて完成です。