定番 チキンカレー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 2. にんじんは半月切りにします。しめじは小房にほぐします。 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を炒めます。
5. 4. 玉ねぎがしんなりしてきたら2を加え、中火で炒めます。
6. 5. 肉の色が変わってきたら(A)を加え、中火で10～15分ほど煮込みます。
7. 6. 肉に火が通ったら(B)を加え、更に5分中火で煮込みます。
8. 7. お皿にごはんと6を盛り付けて完成です。