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フライパンで簡単 スパイシータンドリーポーク　レシピ・作り方

「フライパンで簡単 スパイシータンドリーポーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80 分
費用目安
500 円
4.47
(8)

フライパンで作るタンドリーポークのご紹介です。香辛料をたっぷり使った漬けだれに、厚切りの豚ロースを漬け込み、こんがりと焼きあげました。蒸し焼きにすることで、豚ロースは柔らかく、焼き目は香ばしく仕上がります。ぜひ、お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 豚ロースはフォークで数ヶ所を刺します。
  3. 2 ジッパー付保存袋に漬けだれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。1を加えて揉み込み、冷蔵庫で1時間置き、味を馴染ませます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。焼き色が付いたら裏返し、中まで火が通り、両面に焼き色が付いたら、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付けて、フリルレタスとミニトマトを添えて、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚ロース薄切りで作りましたが、豚肩ロースなど他の部位でも代用いただけます。 豚ロースはフォークで刺すことで、漬けダレが染みやすく、お肉を柔らかく仕上げることができます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
8人の平均満足度
たべれぽの写真
くろきち
くろきち
2022.3.13
ヨーグルトの酸味も効いて、めっちゃ、うんまい。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みっこ姉さん
みっこ姉さん
2021.6.8
手作りのガラムマサラをいただいたので、こちらのレシピで作らせていただきました。 本当にとっても美味しかったです！ぜひまた作らせていただきますね(*´∨`*)♫ 素敵なレシピをありがとうございました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アカチャッピー
アカチャッピー
2019.10.20
美味しかったです^_^
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか？

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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