シソベーゼのブルスケッタ レシピ・作り方

「シソベーゼのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

万能なシソベーゼを使って、お手軽な一品に仕上げました。シソとシラスの風味が、美味しく味わえます。カリカリ!っと香ばしいバケットとシソベーゼの組み合わせがバランス良く、ちょっとしたパーティーなどでも振る舞えます。ぜひお試しください!

調理時間:10分

費用目安:150円前後

材料(3人前)

作り方

  1. 1. 万能シラスのシソベーゼ、1センチ角に切ったトマト、とろけるチーズ、オリーブオイルを混ぜ合わせます。
  2. 2. (A)をバケットにのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで5分程焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 シソベーゼの作り方は、クラシルページより「万能しらすのシソベーゼ」を検索してください。 トマトは、固めのものをご使用ください。 さっぱりといただきたい方は、チーズをいれなくてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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