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たけのこと牛肉のこくマヨ炒め　レシピ・作り方

「たけのこと牛肉のこくマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.53
(36)

シャキシャキ食感のタケノコを、牛肉と一緒にこくのあるマヨネーズ炒めにしてみました。 この味付けなら、ご家族みなさんで野菜も美味しく楽しめますね。 サッと簡単に作ることができますので、今日のおかずにぜひどうぞ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 タケノコの水煮は水気を切っておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 しめじの石づきを切り落とし、一口大に手でほぐします。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて牛バラ肉を炒めます。
  4. 3 色が変わってきたらタケノコの水煮と1を加えてさらに炒めます。
  5. 4 全体に火が通ったら(A)で味を調え、火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り、白いりごまとかいわれ大根を添えて完成です。

コツ・ポイント

今回は牛バラ肉を使用しましたが、他のお好きなお肉でもアレンジ可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
36人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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