料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

野菜も豚バラもスライス煮込み

「野菜も豚バラもスライス煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉のスライスと、大根のスライス、にんじんのスライス、これだけなのにとっても美味しいお料理が出来上がります。 今回は、味付けをして煮込んでいますが、味付けをせずに煮込んで、ポン酢等でも美味しくお召し上がりいただけますよ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚バラ肉150g
  • 大根400g
  • にんじん1本
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • 600ml

手順

  1. 1.
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    大根、にんじんはスライサーで薄くスライスします。
  3. 3.
    鍋に水を入れ沸かし、豚バラ肉を入れ火を通し、アクを取ります。 大根にんじんを入れ中火で火を通します。
  4. 4.
    ①を入れて煮込みます。
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根もにんじんもスライサーを使って薄くスライスするととても楽です。
ない場合は、包丁で薄くスライスしても大丈夫です。
豚バラ肉も、スライスされているのを購入していただくと調理が楽です。
煮込み加減は、お好みので調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
うみん♬。.
2017年08月03日

私の好みの味でリピーター決定です🙌✨✨

好みでおろし生姜と食べてみたり大葉加えてみたら違う雰囲気ですっごい美味しかったです!
旦那はラー油を少し入れてたけど美味しかったみたいでおかわりしてくれました😍💗

たべれぽ
Profile picture small
きぃた
2017年05月10日

大根なかったけど。ジャガイモ、玉ねぎ、もやしを入れて作りました!!
すぐ作れるし!リピートですね(´ ˘ `∗)

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉とズッキーニのオイマヨ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください