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野菜も豚バラもスライス煮込み　レシピ・作り方

「野菜も豚バラもスライス煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
3.97
(6)

豚バラ肉のスライスと、大根のスライス、にんじんのスライス、これだけなのにとっても美味しいお料理が出来上がります。 今回は、味付けをして煮込んでいますが、味付けをせずに煮込んで、ポン酢等でも美味しくお召し上がりいただけますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 大根、にんじんはスライサーで薄くスライスします。
  3. 3 鍋に水を入れ沸かし、豚バラ肉を入れ火を通し、アクを取ります。 大根にんじんを入れ中火で火を通します。
  4. 4 (A)を入れて煮込みます。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

大根もにんじんもスライサーを使って薄くスライスするととても楽です。 ない場合は、包丁で薄くスライスしても大丈夫です。 豚バラ肉も、スライスされているのを購入していただくと調理が楽です。 煮込み加減は、お好みので調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.97
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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