料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

野菜も豚バラもスライス煮込み

「野菜も豚バラもスライス煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉のスライスと、大根のスライス、にんじんのスライス、これだけなのにとっても美味しいお料理が出来上がります。 今回は、味付けをして煮込んでいますが、味付けをせずに煮込んで、ポン酢等でも美味しくお召し上がりいただけますよ。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚バラ肉      150g
大根        400g
にんじん      1本
①和風顆粒だし   小さじ1
①みりん      大さじ1
①しょうゆ     大さじ1
①塩        小さじ1/4
水         600ml

【手順】
1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
2. 大根、にんじんはスライサーで薄くスライスします。
3. 鍋に水を入れ沸かし、豚バラ肉を入れ火を通し、アクを取ります。
大根にんじんを入れ中火で火を通します。
4. ①を入れて煮込みます。
5.器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根もにんじんもスライサーを使って薄くスライスするととても楽です。
ない場合は、包丁で薄くスライスしても大丈夫です。
豚バラ肉も、スライスされているのを購入していただくと調理が楽です。
煮込み加減は、お好みので調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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うみん♬。.
2017年08月03日

私の好みの味でリピーター決定です🙌✨✨

好みでおろし生姜と食べてみたり大葉加えてみたら違う雰囲気ですっごい美味しかったです!
旦那はラー油を少し入れてたけど美味しかったみたいでおかわりしてくれました😍💗

たべれぽ
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きぃた
2017年05月10日

大根なかったけど。ジャガイモ、玉ねぎ、もやしを入れて作りました!!
すぐ作れるし!リピートですね(´ ˘ `∗)

コメント

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