パクチーサラダ　レシピ・作り方

パクチーの香りが爽やかに広がるナンプラーベースのドレッシングが絶品です。レモン汁とごま油のバランスが絶妙で、さっぱりした味わいながらコクのある仕上がりに。サニーレタス、パプリカ、トマト、キュウリ、紫玉ねぎなど、お好みの野菜を自由にアレンジできます。エビやスモークサーモンを加えれば、おつまみとしても楽しめる上品な一品に。クルミを散らすとアクセントになり、より深い味わいに。