パクチーサラダ レシピ・作り方

「パクチーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチー好きにはたまらない、エスニックな香りたっぷりのパクチーサラダです。ナンプラーとゴマ油の香りがパクチーと絶妙に絡まって、手が止まらなくなる美味しさです。簡単お手軽に出来るので、野菜をたっぷり摂りたい方にはオススメのレシピです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • パクチー 4束
  • キュウリ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • ナンプラー 小さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. 具材を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. ボウルに切った材料をいれて①と和えて完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは水にさらすことで、玉ねぎ特有の辛さを抑えることができます。辛いものがお好きな方は、刻んだ青唐辛子を加えるのがオススメです!野菜はお好きな野菜でアレンジして作ってみて下さいね。レモン汁を入れることで味が引き締まります。

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