![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
パサつかない！サバのトマト煮 レシピ・作り方
「パサつかない！サバのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
5分でふんわりジューシー！サバのトマト煮のご紹介です。サバに「プラス糀 生塩糀パウダー」で下味をつけてふんわりとジューシーに、さらに、トマトソースにも使用しコクのあるソースに。「プラス糀 生塩糀パウダー」があれば魚料理も手軽に作れますよ。 「プラス糀 生塩糀パウダー」をおいしく使い切れる10レシピを一挙に公開しています。この機会にぜひ試してみてくださいね！ ▼10レシピはこちらから https://www.kurashiru.com/search?query=%E7%94%9F%E5%A1%A9%E7%B3%80%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC ＼たべれぽ投稿キャンペーン実施中／ 今なら「プラス糀 生塩糀パウダー」を購入して、 ご覧いただいているレシピを含む対象の10レシピを作って、クラシルアプリから「たべれぽ」投稿をしていただくと、抽選で豪華賞品が当たるキャンペーンを実施中です！ 投稿してくださったレシピ数に合わせて当選率アップ♪ 《↓生塩糀パウダーやレシピについて詳しく見る↓》 https://www.kurashiru.com/features/779?custom=true ※キャンペーン応募期間：2025/4/14(月)〜2025/5/26(月) ※商品のサンプリング募集期間は終了しています。
Sponsored by マルコメ株式会社
材料（2人前）
- サバ (計150g) 2切れ
- プラス糀 生塩糀パウダー (下味用) 6g (約小さじ2)
- 玉ねぎ 1/2個
- トマトソース
- カットトマト缶 200g
- プラス糀 生塩糀パウダー 9g (約大さじ1)
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- トッピング
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 パセリは刻んでおきます。
- 1 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
- 2 サバに下味用の「プラス糀 生塩糀パウダー」をまんべんなくふりかけ、5分おきます。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2の皮目を下にして入れ、周りに1を入れます。焼き色がついたら、サバと玉ねぎを裏返します。
- 4 トマトソースの材料を入れ、弱火で5分程加熱し、サバに火が通ったら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。
コツ・ポイント
・「プラス糀 生塩糀パウダー」3g=約小さじ1として計算しております。 ・塩サバを使用する場合は、「プラス糀 生塩糀パウダー」の分量を調整してください。
たべれぽ
バーミー
2025.4.18
マルコメ株式会社様から
商品を提供いただきました
作りそうで作らなかった組み合わせ
魚とトマトソースにW使いのパウダー
サバはふっくら そしてしっとり…
味が決まらなくて鶏ガラ少々プラス
骨なしサバ使用 しめじ追加しました
ラク旨 新たな発見です♪ #PR #マルコメタイアップ投稿
10人のユーザーが参考になった
ぴーちゃん
2025.4.29
前日に買った切り身の鯖でしたが生臭くもなく美味しい鯖トマト料理ができました。作り方も簡単なのに手の込んだ料理に見えます。すぐできるし身体に良いと思うのでまた作りたいです♪ #PR #マルコメタイアップ投稿
1人のユーザーが参考になった
ニイ
2025.4.28
マルコメ株式会社様から商品を提供いただきました。
初めて作るトマトソースのサバとっても美味しかったです。作っている途中でパスタに合いそうだと思いパスタ茹でました。最高でした。 #PR #マルコメタイアップ投稿
1人のユーザーが参考になった
ヨーキー
2025.4.26
具材にしめじを追加し、トマトソースの塩麹パウダーの分量を少し減らして、仕上げにとろけるチーズをのせて蓋をして蒸しました。サバがしっとりとして柔らかで美味しかったです。残ったトマトソースをバゲットにつけていただきました。 #PR #マルコメタイアップ投稿
1人のユーザーが参考になった
みち。
2025.4.22
サバがしっとりとパサつかず皮までおいしく頂けました。
カットトマト缶→トマト(中)1個、玉ねぎ→新玉ねぎ、パセリ→ローズマリーで代用し、ぶなしめじ25g追加しました。
下味だけでなく加熱の時にも生塩糀パウダーを使い味付けが楽でした。サバの臭みも気にならなく家族に大好評だったのでまた作りたいです。 #PR #マルコメタイアップ投稿
1人のユーザーが参考になった
TOMOKO
2025.4.17
味付けはプラス糀生塩糀パウダーのみなのに、しっかり味が付いて、サバもパサつかず美味しく仕上がりました。
魚料理は手間が掛かるイメージですが、こちらは手軽に短時間で出来ました。 #PR #マルコメタイアップ投稿
1人のユーザーが参考になった
ユーザー09d858
2025.4.30
サバをサバ缶に、カットトマト缶はトマトで作りました。あらかじめ柔らかく加工されたサバ缶ではあるのですがよりしっとりとして柔らかく美味しかったです。トマトも酸味は落ち着いて優しい味付けになっていると思います。 #PR #マルコメタイアップ投稿
にんじんうさぎ
2025.4.29
サバが本当にしっとりふっくらで驚きました！味付けも生塩糀パウダーだけで決まり簡単で美味しかったです。今までサバの定番レシピは塩焼きとサバ味噌しかありませんでしたが、このレシピはわが家の定番に追加決定です。 #PR #マルコメタイアップ投稿 #PR #マルコメタイアップ投稿
ハロハロ
2025.4.28
マルコメ株式会社様から商品をご提供頂きました。
生塩麹パウダーは魚に使うと臭みも取ってくれるんですかね？鯖がパサつかず、しっとり。臭みもなくとても食べやすい一品に仕上がりました。
トマトソースと玉ねぎは優しいお味。クミンとか入れるとパンチが効いて良くなるかもしれないと思いました。 #PR #マルコメタイアップ投稿
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
