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鶏つみれとあおさのお味噌汁 レシピ・作り方
「鶏つみれとあおさのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.47(22)
鶏つみれのお味噌汁のご紹介です。生姜とあおさの風味がたまらない一品です。生姜の効いた鶏つみれはボリュームもあり、食べ応えのあるお味噌汁を飲みたいときにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに1、残りの鶏つみれの材料を入れ、よく捏ねます。
- 3鍋に水を入れ中火にかけます。
- 4沸騰したら2をスプーンで一口大に丸く整えながら入れ、中火でアクを取り除きながら鶏つみれに火が通るまで5分程加熱します。
- 5顆粒和風だし、青さのりを入れ、中火で加熱します。
- 6再度沸騰したら弱火にし、みそを溶き入れます。
- 7火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
22人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
