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冷凍パイシートを使って簡単！バラのようなアップルパイ　レシピ・作り方

「冷凍パイシートを使って簡単！バラのようなアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90分
費用目安
300円
4.38(197)
りんごを火で炒める手間も無く、パイシートで飾る手間もないのに、とても簡単で華やかに見えるアップルパイです。
焼きたても美味しいですが、冷やすと美味しいので、冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がってください。
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材料（1台分（18cmタルト型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:16
    1.りんごは皮を剥かずに半分に切り、芯をくり抜き、薄くスライスします。
  • 0:22
    2.耐熱容器にりんごを入れ、砂糖・バター・レモン汁を入れたら、軽くラップをして600Wのレンジで3分加熱したら、冷蔵庫で冷ましておきます。
  • 3.冷凍パイシートは常温に戻します。
  • 1:01
    4.ボウルにカスタードクリームの材料を全部入れ、よく混ぜたら軽くラップをして、600Wのレンジで2分30秒加熱し、一旦レンジから取り出し良く混ぜたら、再度2分30秒加熱したら良く混ぜ、冷蔵庫で冷まします。
  • 5.オーブンを200度に予熱しておきます。
  • 0:22
    6.パイシートを麺棒で伸ばし型に入れます。
  • 0:21
    7.カスタードクリームと2の煮汁を混ぜたら、型に入れます。
  • 0:18
    8.2のりんごを外側から1枚ずつずらしバラの花びらのように並べたら、200度のオーブンで15分、その後180度まで下げ15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

パイシートが柔らかすぎてうまく伸ばせない時は、冷蔵庫で冷やして固くしてから再度伸ばしてください。 りんごは紅玉を使うと、綺麗な赤色になります。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
197人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサク食感のバラ型アップルパイ。冷凍パイシートを使えば手軽に作れるのがポイントです。カスタードクリームは優しい甘さで、シャリシャリのりんごとの相性抜群。紅玉りんごを使うと鮮やかな赤色に仕上がり、見た目も華やかです。パイ生地は先に焼いておくと、よりサクサクの食感に。バターの香り広がる上品な味わいで、おもてなしにもぴったりの一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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