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アボカドの豆腐和え レシピ・作り方
「アボカドの豆腐和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.40(96)
ほんのりわさびが香る、アボカドの豆腐和えのレシピです。材料も手順も少なく、簡単に出来上がるおかずです。和食にも合いますし、ビールや日本酒などのお酒のお供にもぴったりです。ぜひご家庭でお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アボカド1個
- 絹ごし豆腐100g
- 塩昆布6g
- めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
- わさび小さじ1
手順
- 準備絹ごし豆腐は軽く水気を切っておきます。
- 1アボカドは半分に切り種を取って、皮を剥き2cm角に切ります。
- 2ボウルに絹ごし豆腐、めんつゆ、わさびを入れて滑らかになるまで潰して混ぜます。
- 32に1、塩昆布を加えて和えます。
- 4器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
薄い味付けに仕上がっております。お好みで塩昆布、めんつゆの量を調節してくださいね。
アボカドは、レモン汁をまぶしておくと褐変しにくくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
96人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
