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アボカドの豆腐和え　レシピ・作り方

「アボカドの豆腐和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.40
(96)

ほんのりわさびが香る、アボカドの豆腐和えのレシピです。材料も手順も少なく、簡単に出来上がるおかずです。和食にも合いますし、ビールや日本酒などのお酒のお供にもぴったりです。ぜひご家庭でお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 絹ごし豆腐は軽く水気を切っておきます。
  2. 1 アボカドは半分に切り種を取って、皮を剥き2cm角に切ります。
  3. 2 ボウルに絹ごし豆腐、めんつゆ、わさびを入れて滑らかになるまで潰して混ぜます。
  4. 3 2に1、塩昆布を加えて和えます。
  5. 4 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

薄い味付けに仕上がっております。お好みで塩昆布、めんつゆの量を調節してくださいね。 アボカドは、レモン汁をまぶしておくと褐変しにくくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
96人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

いちごc
いちごc
木綿豆腐では出来ますか？
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐を使用していただいた方が滑らかな食感をお楽しみいただけますが、木綿豆腐でもお作りいただけます。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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