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アボカドの豆腐和え レシピ・作り方

「アボカドの豆腐和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.40(97)
ほんのりわさびが香る、アボカドの豆腐和えのレシピです。材料も手順も少なく、簡単に出来上がるおかずです。和食にも合いますし、ビールや日本酒などのお酒のお供にもぴったりです。ぜひご家庭でお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    絹ごし豆腐は軽く水気を切っておきます。

  • 0:18
    1.アボカドは半分に切り種を取って、皮を剥き2cm角に切ります。
  • 0:11
    2.ボウルに絹ごし豆腐、めんつゆ、わさびを入れて滑らかになるまで潰して混ぜます。
  • 0:09
    3.2に1、塩昆布を加えて和えます。
  • 0:08
    4.器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

薄い味付けに仕上がっております。お好みで塩昆布、めんつゆの量を調節してくださいね。 アボカドは、レモン汁をまぶしておくと褐変しにくくなります。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
338kcal
炭水化物:
17.3g
脂質:
26.5g
塩分量:
1.3g
タンパク質:
9.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
97人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。