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サクサクオニオンサラダ　レシピ・作り方

「サクサクオニオンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
150 円
4.30
(17)

いつものオニオンスライスに、サクサクの油揚げを加えてアレンジしてみました。 油揚げのジューシーさと、ポン酢のさっぱりとした味わいと、オニオンスライスが絶妙にマッチした一品です。 油揚げが温かい内にお召し上がり下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1 玉ねぎを繊維に沿って薄切りにして、ボウルに入れ、15分程水にさらします。
  3. 2 油揚げを1cm幅に切ります。
  4. 3 オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、油揚げをまんべんなく並べてこんがり色がつくまで焼きます。
  5. 4 1の水気をよく切り、お皿に盛り付けます。更に3と青ねぎを盛り付けて完成です。ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

玉ねぎは水気をよく切ってから盛り付けをしてください。 また、玉ねぎの辛みが気になる方は水にさらす時間を長めにしてください。 今回は味つけにポン酢を使用しましたが、めんつゆでもおいしく召し上がれます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

油揚げのサクサク食感と玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。スライサーで薄切りにした玉ねぎと、フライパンで焼いた油揚げを合わせるだけの簡単レシピ。ポン酢との相性が抜群で、油揚げの甘みと玉ねぎの辛みがバランスよく調和します。卵黄や鰹節をトッピングしても美味しく、ボリューム満点のサラダに仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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