サクサクオニオンサラダ レシピ・作り方

「サクサクオニオンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものオニオンスライスに、サクサクの油揚げを加えてアレンジしてみました。 油揚げのジューシーさと、ポン酢のさっぱりとした味わいと、オニオンスライスが絶妙にマッチした一品です。 油揚げが温かい内にお召し上がり下さい。
調理時間:15分
費用目安:150円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 油揚げ1枚
  • 玉ねぎ1個
  • 水 (玉ねぎをさらす用)適量
  • 青ねぎ (小口切り)適量
  • ポン酢大さじ1.5

作り方

  1. 準備.
    油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを繊維に沿って薄切りにして、ボウルに入れ、15分程水にさらします。
  3. 2.
    油揚げを1cm幅に切ります。
  4. 3.
    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、油揚げをまんべんなく並べてこんがり色がつくまで焼きます。
  5. 4.
    1の水気をよく切り、お皿に盛り付けます。更に3と青ねぎを盛り付けて完成です。ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎの水分はよく切ってから盛り付けをしてください。
また、玉ねぎの辛みが気になる方は水にさらす時間を長めにして下さい。
今回は味付けにポン酢を使用しましたが、麺つゆでも美味しく召し上がれます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとエビのガリバタ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとパイナップルのケチャップ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンソテー中華ねぎソース
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください