料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

サクサクオニオンサラダ

「サクサクオニオンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものオニオンスライスに、サクサクの油揚げを加えてアレンジしてみました。 油揚げのジューシーさと、ポン酢のさっぱりとした味わいと、オニオンスライスが絶妙にマッチした一品です。 油揚げが温かい内にお召し上がり下さい。
調理時間:15分
費用目安:150円前後

材料(2人前)

  • 油揚げ1枚
  • 玉ねぎ1個
  • 水 (玉ねぎをさらす用)適量
  • 青ねぎ (小口切り)適量
  • ポン酢大さじ1.5

手順

  1. 準備.
    油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを繊維に沿って薄切りにして、ボウルに入れ、15分程水にさらします。
  3. 2.
    油揚げを1cm幅に切ります。
  4. 3.
    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、油揚げをまんべんなく並べてこんがり色がつくまで焼きます。
  5. 4.
    1の水気をよく切り、お皿に盛り付けます。更に3と青ねぎを盛り付けて完成です。ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎの水分はよく切ってから盛り付けをしてください。
また、玉ねぎの辛みが気になる方は水にさらす時間を長めにして下さい。
今回は味付けにポン酢を使用しましたが、麺つゆでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆうさ
2017年08月22日

ぽんずがなかったので、そうめんつゆで代用したのですが、玉ねぎの辛さが勝ってしまいました(°_°)
次はぽんずで作りたいと思います。

たべれぽ
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ベル🎀
2017年07月09日

油揚げの甘味のきいたボリュームサラダ😌
時短で出来て美味しいレシピです🎀

コメント

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