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初心者さんでも簡単 とろとろ卵のシンプルオムライス レシピ・作り方
「初心者さんでも簡単 とろとろ卵のシンプルオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.53(1,064)
簡単に作れる、とろとろ卵のオムライスをご紹介します。卵に生クリームを加えることで、コクが増し、とろとろ食感に仕上がります。ケチャップライスは電子レンジで作れるので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん180g
- 薄切りハーフベーコン60g代用OK
- 玉ねぎ1/4個
- ミックスベジタブル (冷凍)20g代用OK
- (A)
- ケチャップ大さじ2
- 中濃ソース大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 卵
- 卵 (Mサイズ)3個
- (B)生クリーム30ml
- (B)塩少々
- 有塩バター10g
- ケチャップ大さじ1
- 添え物
- パセリ (生)適量
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。ポイント玉ねぎのみじん切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 2耐熱ボウルにごはん、1、ミックスベジタブルを入れ、ふんわりとラップかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3一度取り出し、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 4別のボウルに卵、(B)を入れてかき混 ぜます。ポイント卵に生クリームを加えると、コクが増してとろとろ食感に仕上がりますよ。
- 5フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、4を流し入れてかき混ぜながら熱します。半熟状になったら火から下ろします。
- 6器に3、5を盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している 方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
1,064人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわとろの玉子がとても美味しいと大好評です。卵は2個でも十分作れ、生クリームの代わりに牛乳でも美味しく仕上がります。中のケチャップライスはレンジで手軽に作れて時短に。玉ねぎ、ウインナー、しめじなどお好みの具材をアレンジできます。卵を乗せる時は火加減を弱めにして、少しとろみが残る程度で皿に移すのがコツ。初心者さんでも失敗なく作れる優しい味付けのレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
