初心者さんでも簡単 とろとろ卵のシンプルオムライス レシピ・作り方

「初心者さんでも簡単 とろとろ卵のシンプルオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お店で食べるようなとろとろの半熟オムライスをぜひご家庭でお楽しみ下さい。卵をふんだんに使うことがとろとろの決め手になりますのでお試し下さい。おしゃれな仕上がりになるので、ちょっと特別な日のディナーにはぴったりです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 180g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン (薄切り・ハーフ) 60g
  • ミックスベジタブル (冷凍) 20g
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①中濃ソース 大さじ1
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • ②卵 3個
  • ②生クリーム 30ml
  • ②塩 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。ベーコンを5mm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、ごはん、ミックスベジタブルを入れてラップし、600Wの電子@レンジで3分加熱します。
  4. 3. 2に①を入れてよく混ぜてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
  5. 4. ②の材料を混ぜます。
  6. 5. フライパンに有塩バターをひいて中火で熱します。バターが溶けたら4を流し入れてよく混ぜます。半熟状になったら火を止めます。
  7. 6. 器に3、5を盛り付け、ケチャップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 生クリームは牛乳でも代用いただけますが、風味や仕上がりは変わります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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