料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

初心者さんでも簡単 とろとろ卵のシンプルオムライス

「初心者さんでも簡単 とろとろ卵のシンプルオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お店で食べるようなとろとろの半熟オムライスをぜひご家庭でお楽しみ下さい。卵をふんだんに使うことがとろとろの決め手になりますのでお試し下さい。おしゃれな仕上がりになるので、ちょっと特別な日のディナーにはぴったりです。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
ごはん         180g
玉ねぎ         1/4個
ベーコン        60g
ミックスベジタブル   20g
①ケチャップ      大さじ2
①中濃ソース      大さじ1
①オリーブオイル    大さじ1
塩こしょう       少々

----- 卵 -----
有塩バター       10g
②卵          3個
②生クリーム      30ml
②塩          少々

ケチャップ       適量

【手順】
1. 玉ねぎをみじん切りにします。ベーコンを5mm幅に切ります。
2. 耐熱ボウルに1、ごはん、ミックスベジタブルを入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
3. 2に①を入れてよく混ぜてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。皿に盛り付けます。
4. ②の材料を混ぜます。
5. フライパンにバターをひいて中火で熱します。バターが溶けたら4を流し入れてよく混ぜます。半熟になったら火を止めます。
6. 3に5を盛り付け、ケチャップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
生クリームは牛乳でも代用いただけますが、風味や仕上がりは変わります。

たべれぽ

たべれぽ
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鎌田 あき子
2017年07月17日

いつもの定番だけどテフロンのフライパンなら大丈夫ですよ~
うえかけケチャップと卵に生クリームにバターは苦手なので、卵のみ20年以上の我が家の味

コメント

ダッフィ
ダッフィ
ベーコンの代わりにハムでもいいですか?
6日前
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにハムでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
また600Wのレンジで3分加熱する場合は500Wで3分36秒です。600Wのレンジで2分加熱する場合は2分24秒です。こちらは目安ですので様子を見ながら加熱時間を調節してみてくださいね。
玉ねぎは水にさらしてから切っていただくと切りやすくなりますよ。試してみてくださいね。美味しくできますように。
6日前
Natsumi
Natsumi
生クリームの変わりに牛乳でもいけますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
1週間前

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