エビのロゼパスタ レシピ・作り方

「エビのロゼパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビのロゼパスタのレシピです。プリプリのエビがおいしい、トマトクリームパスタです。トマトソースと生クリームを混ぜるだけで、いつもと少し違うパスタが味わえますよ。ランチにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • エビ70g
  • ニンニク1片
  • トマトソース缶100g
  • 生クリーム100ml
  • ひとつまみ
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • パセリ (刻み 飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    エビの背ワタは取って置きます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通り茹で、水気を切ります。
  3. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3.
    フライパンに2とオリーブオイルを入れ、弱火で炒めます。
  5. 4.
    香りが立ったらエビを入れ中火で炒めます。
  6. 5.
    エビに火が通ったらトマトソース缶、生クリームを加え中火で煮立たせます。
  7. 6.
    1を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
  8. 7.
    器に盛り付けパセリをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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