3時のおやつに さつまいもチップス レシピ・作り方

「3時のおやつに さつまいもチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもをカリッと油で揚げて、甘いはちみつに絡ませたおやつレシピです。美味しくて、食べ始めたら手が止まらなくるかも!?さつまいもの大量消費にもオススメです。自分用のおやつや、お子様用の3時おやつにぜひ作ってみてはいかがですか?
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • さつまいも250g
  • 適量
  • ①はちみつ大さじ2
  • ①水大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • 揚げ油適量
  • 飾り
  • チャービル少々

作り方

  1. 1.
    さつまいものヘタを切り落とし、スライサーで薄くスライスします。
  2. 2.
    10分水にさらし、水気をしっかり切ります。
  3. 3.
    170℃に熱した揚げ油に入れ、カリッとするまで揚げて油を切ります。
  4. 4.
    フライパンに①を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら3を入れて、全体に絡ませたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
・スライサーが無い場合は、包丁で薄くスライスしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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りんごちゃん
2018年04月30日

すこーし塩をパラっと入れて食べました!
美味しかったです!

たべれぽ
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Mai Kayamura
2018年04月05日

ちょっと揚げすぎてしまいました…冷めてもカリカリで子供も喜んでいました!

たべれぽ
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ありり
2018年03月30日

とっても美味しくできました!♡

たべれぽ
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るなハム
2018年03月24日

本当におやつにピッタリ!
とっても美味しくできました♡

たべれぽ
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tnk
2018年03月23日

大きさと温度のせいかムラになってしまいましたが、味は美味しかったです!

たべれぽ
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Risa
2018年02月21日

パリッとしていて美味しかったです♫

たべれぽ
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さとうちゃん
2018年02月12日

意外と簡単にできました。
シナモンを加えると美味い!

たべれぽ
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メロン🍈
2018年02月11日

すごく簡単で、美味しく出来ました!

たべれぽ
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Amiiiii's
2018年01月25日

祖父母からも、小学生のいとこからも大好評でした!
リピートになりそうです!

コメント

tnk
tnk
揚げた時に色がキツネ色になってしまったのと黄色くうまく揚げられたものができてしまったのですが、温度の問題ですか?また、揚げている最中にスライスしたものが折りたたんだ形になってしまったのは1度にいれる量が多すぎるからでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。お味はいかがでしたか。
1度に多くのさつまいもを入れてしまうと均等に火が通らなくなってしまうので、少量ずつ揚げていただくことをおすすめ致します。また、スライスする厚さによって形が崩れてしまう場合もございます。1〜2mm程を目安にスライスして作ってみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてください。
先月
にぃにpm
にぃにpm
出来上がった。ポテトチップスでわ。なんの
役に立たないですか?かえって。意味がない
ですか?何かアイディアはありませんか?
じゃがいもじゃ。ダメですか?何かいい方法
は無いですか?ニンジンは。ダメですか?
他に代用出来る。物は無いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、さつまいもで作るチップスのご紹介ですので、ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
4ヶ月前
м ioиa
м ioиa
作る前の下準備とかありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
下準備は特にございません。カリっと揚げるポイントといたしまして、さつまいもを水にさらした後、水気を切る際にペーパータオルなどでしっかり水気を拭き取っていただくことでカリッと揚がりますよ。とっても美味しいさつまいもチップスとなりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
JH0988
JH0988
冷えてもおいしいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷めている状態でも美味しくお召し上がりいただけますが、時間が経つにつれて食感や風味が落ちますので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
レン・アッシュベル
レン・アッシュベル
ハチミツと醤油以外で味を付けてもいいんですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつと、しょうゆ以外でも味付けはできますよ。アレンジして作ってみてください。また、レシピ通りもとっても美味しいですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
R.Rmama
R.Rmama
砂糖の場合でも蜂蜜と変わらない分量でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感が変わるため、味付けははちみつを使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
りぃ太
りぃ太
中一でも作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中学生の方でもお作りいただけますよ。とっても美味しい一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
キミ キミ
キミ キミ
カリッとなりません。柔らかくなりすぎて失敗しました。水分をどうやって取り除けばいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水にさらす時間を少し短くしていただく、または水気を切る時点で、ペーパータオルなどでしっかり水気を拭き取っていただくなどしてご様子をみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
彩
醤油なしで作るのは大丈夫ですか?
醤油無い場合お水の量は多くした方がいいでしょうか。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
醤油がない場合は、醤油を抜いてお作りください。水の量はレシピ通りで作ってみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前

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