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スパイシー とろとろ卵のビリヤニ風オムライス　レシピ・作り方

「スパイシー とろとろ卵のビリヤニ風オムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.33(7)
スパイシーなビリヤニ風のオムライスはいかがでしょうか。クミンとガラムマサラの風味と香りがとてもよく、クセになるおいしさです。ふわふわの卵がアクセントになり、まろやかに仕上がります。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは粗みじん切りにします。
  • 2ウインナーは1cm幅に切ります。
  • 3ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 4中火で熱したフライパンに有塩バターの半量を溶かし、1、2を炒め、玉ねぎが透き通ってきたらごはん、(A)を加えて炒め、全体になじんだら取り出します。
  • 5同じフライパンを中火で熱し、残りの有塩バターを溶かし、3を流し入れ、菜箸で大きく混ぜ、半熟状態になったら火から下ろします。
  • 6器に4を盛り付け、5をのせます。ケチャップをかけて完成です。

コツ・ポイント

ウインナーは、ベーコンや鶏肉でも代用できます。卵にマヨネーズを加えるとふんわりとした仕上がりになりますが、苦手な方は省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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