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かぶとわかめのみそ汁 レシピ・作り方
「かぶとわかめのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブ1個を無駄なく使う、簡単なお味噌汁です。 お味噌汁に入れることでカブはやわらかく、葉はシャキッと食感が残り、とても美味しくいただけます。ほっとする味わいなので、朝ごはんにもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 わかめは水で戻し、水気を切っておきます。
- 1 カブは皮をむいて乱切りにし、カブの葉は1cm幅に切ります。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、1を入れて中火でひと煮立ちさせます。
- 3 わかめと顆粒和風だしを加えて中火で熱し、みそを溶き入れます。
- 4 みそが溶けたら火から下ろし、お椀によそい完成です。
コツ・ポイント
カブ、カブの葉は大根、大根の葉でも美味しく作れます。 味は薄めに作っているので、調味料の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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