牛肉とミニトマトのバジル炒め レシピ・作り方

「牛肉とミニトマトのバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉とミニトマトのバジル炒めはいかがでしょうか。 さっぱりとしたミニトマトと旨味たっぷりの牛肉がよく合い、とても美味しいですよ。 お酒のおつまみとしてもピッタリなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 200g
  • ミニトマト 10個
  • バジル (生) 2g
  • 調味料
  • 料理酒 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. バジルは茎を取り除き、葉を1cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、牛こま切れ肉とミニトマトを炒めます。
  4. 3. 火が通ってきたら、調味料と1を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4. 皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位で、お作りいただけます。 ミニトマトは普通のトマトでも代用してお作りいただけます。

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