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牛肉とミニトマトのバジル炒め レシピ・作り方
「牛肉とミニトマトのバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.65(6)
今晩のおかずに、牛肉とミニトマトのバジル炒めはいかがでしょうか。さっぱりとしたミニトマトと旨味たっぷりの牛肉がよく合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみとしてもピッタリなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備バジルは茎を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1バジルは1cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛こま切れ肉、ミニトマトを入れて炒めます。
- 3牛こま切れ肉に火が通ったら(A)、1を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
ミニトマトは、トマトに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
