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午後のおやつに♪ ブルーベリージャムのパウンドケーキ　レシピ・作り方

「午後のおやつに♪ ブルーベリージャムのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
300 円
4.50
(12)

クリームチーズがケーキの中でとろけてブルーベリージャムとの相性が抜群です。 焼き上がりも美味しいですが、冷えても美味しくお召し上がりいただけます。午後のお茶の時間にぴったりなおやつなのでぜひお試しください。

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材料 （1台分（25×6×5パウンド型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 クリームチーズを1cm角に切ります。
  2. 2 泡立器でバターを白っぽくなるまで混ぜたら、砂糖を加えます。
  3. 3 溶いた卵を3回に分けて加え、均等に混ぜ合わせます。
  4. 4 事前にふるっておいた(A)を加え、混ぜます。
  5. 5 砕いたクルミ、クリームチーズ、ブルーべリージャムを加え、軽く混ぜます。
  6. 6 クッキングシートを入れた型に流し入れ、空気を抜いたら180度のオーブンで40分焼いて完成です

コツ・ポイント

・薄力粉とベーキングパウダーは事前に2~3回ほどふるってください。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
12人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

クリームチーズとブルーベリージャムの相性抜群な組み合わせで、しっとりふわふわの食感が楽しめます。くるみの香ばしい食感がアクセントとなり、甘さも程よく調整できます。ラム酒入りシロップを加えると、しっとり＆ずっしりとした贅沢な味わいに仕上がります。砂糖を減らしてもジャムの自然な甘みで美味しく、フルグラを入れてアレンジするのもおすすめです。家族や友人にも喜ばれる一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆきえ
ゆきえ
イチゴジャムで代用でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
イチゴジャムを代用してお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。
ゆきみ
ゆきみ
クリームチーズは抜いてもいいですか？
kurashiru
kurashiru
クリームチーズは、お好みで省いていただいても構いませんよ。 ぜひ試してみてくださいね！
いちか
いちか
作ってみたいんですけど、型の大きさって何cm×何cmですか？😅
kurashiru
kurashiru
こちらは、25×6×5cmの細長い型を使用していますが、他のサイズや形（マフィンカップなど）でもお作りいただけます。 ぜひ試してみてくださいね！

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