かんたんミートソースマッシュドポテトチーズグラタン レシピ・作り方

「かんたんミートソースマッシュドポテトチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュドポテトと、ミートソースを層にしてピザ用チーズをのせて焼きあげました。クリーミーなマッシュドポテトとしっかりとした味のミートソースがとてもよく合います。市販のミートソースを使って作りますので、とてもお手軽にお作りいただけますよ。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (300g) 3個
  • 水 (ゆでる用) 200ml
  • ①牛乳 60ml
  • ①有塩バター 10g
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • ミートソース 100g
  • くるみ 40g
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは半分に切り5mm幅に切ります。
  3. 2. 鍋に水、1を入れじゃがいもに竹串がスッと通る程やわらかくなるまで中火で10分茹で、水気を切りボウルに移しマッシャーで潰します。
  4. 3. なめらかになるまで潰したら①を加えよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 耐熱皿にミートソース、3、くるみ、ピザ用チーズの順にのせてトースターでチーズが溶けこんがりと焼き色が付くまで10分程焼いたらパセリをかけ出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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