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旨味たっぷり長ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方
「旨味たっぷり長ねぎのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎの自然の甘味がお楽しみ頂ける一品です。ベーコンを入れて、旨みをアップさせた美味しいスープです。材料もシンプルで簡単に作ることが出来ますので、朝食や時間のないときにもぴったりですよ。是非一度お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎは斜めに1cm幅に切ります。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて、中火で加熱し、1を入れて炒めます。
- 3 長ねぎがしんなりしたら水を入れて煮立たせ、顆粒コンソメと黒こしょうを加えて味を調えます。
- 4 器に注ぎ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ベーコンは厚切りのものでも美味しくお作り頂けますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
りか
コンソメキューブだったら1ついれればいいですか？
kurashiru
製品により異なりますが、コンソメ顆粒小さじ2はコンソメキューブ1個が目安となります。製品のパッケージなどをよくお確かめの上、味をみながら分量を調整して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
laaaamomore
ベーコンの代わりって何かありますか❓
kurashiru
ベーコンは「ウインナー」や「ハム」に変えてもお作りいただけますよ。長ねぎの甘さが引き立つ美味しい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
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