料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

びっくり こんなに簡単で料亭の味 豆乳だしのあったか豆腐

「びっくり こんなに簡単で料亭の味 豆乳だしのあったか豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単なのに、本格的な味わい! 豆乳だしがとろりと溶け出した、いつもと違った湯豆腐です。 電子レンジ調理なので、時間がない時などにとてもオススメです! 仕上げに小ねぎをふると、見た目がぐっと上品になりますよ。 是非挑戦してみて下さいね。
調理時間:2分
費用目安:200円前後

材料(1人前)

  • 絹豆腐 (小さめのもの)1パック
  • 無調整豆乳大さじ2
  • 白だし小さじ1/2
  • 小ねぎ (小ねぎ)適量

手順

  1. 1.
    
盛りつけ用の小鉢に豆腐を入れます。無調整豆乳、白だしを豆腐の上にかけたら600Wの電子レンジで30秒温めます。
  2. 2.
    刻みネギをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

このレシピでは無調整豆乳を使用しましたが、調製豆乳でも代用いただけます。
お好みのものを使用して下さい。
白だしはめんつゆでも代用出来ます、その際使用量はお好みに合わせてください。
温めすぎには注意して下さい。

たべれぽ

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コメント

coco
coco
白だしの代わりにだし醤油でもできますか?他に代用品があれば教えてください★
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少し色が付いてしまいますが、だし醤油でも代用できますよ!
4ヶ月前
Junko Matumoto
Junko Matumoto
おもてなしの一品に。わさび、柚子胡椒を添えて出します。好評です。
5ヶ月前
永野和希
永野和希
豆腐と豆乳が絡まってとても美味しかったです。
6ヶ月前
manami✩
manami✩
これめちゃくちゃ美味しくてもう何回も作ってます☆〜(ゝ。∂)
6ヶ月前
うゆ
うゆ
返信ありがとうございます!
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
また何かありましたら、コメントしてくださいね♪
8ヶ月前
うゆ
うゆ
調製豆乳、無調整豆乳どちらの方が良いでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
レンジは600Wで、豆乳は無調整を使用しています。
9ヶ月前
うゆ
うゆ
何ワットですか?(´-`)
9ヶ月前

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