びっくり こんなに簡単で料亭の味 豆乳だしのあったか豆腐 レシピ・作り方

「びっくり こんなに簡単で料亭の味 豆乳だしのあったか豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単なのに、本格的な味わい! 豆乳だしがとろりと溶け出した、いつもと違った湯豆腐です。 電子レンジ調理なので、時間がない時などにとてもオススメです! 仕上げに小ねぎをふると、見た目がぐっと上品になりますよ。 是非挑戦してみて下さいね。
調理時間:2分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 絹豆腐 (小さめのもの)1パック
  • 無調整豆乳大さじ2
  • 白だし小さじ1/2
  • 小ねぎ (小ねぎ)適量

作り方

  1. 1.
    
盛りつけ用の小鉢に豆腐を入れます。無調整豆乳、白だしを豆腐の上にかけたら600Wの電子レンジで30秒温めます。
  2. 2.
    刻みネギをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

このレシピでは無調整豆乳を使用しましたが、調製豆乳でも代用いただけます。
お好みのものを使用して下さい。
白だしはめんつゆでも代用出来ます、その際使用量はお好みに合わせてください。
温めすぎには注意して下さい。

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