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びっくり こんなに簡単で料亭の味 豆乳だしのあったか豆腐　レシピ・作り方

「びっくり こんなに簡単で料亭の味 豆乳だしのあったか豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
2 分
費用目安
200 円
4.37
(56)

とても簡単なのに、本格的な味わい！ 豆乳だしがとろりと溶け出した、いつもと違った湯豆腐です。 電子レンジ調理なので、時間がない時などにとてもオススメです！ 仕上げに小ねぎをふると、見た目がぐっと上品になりますよ。 是非挑戦してみて下さいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 
盛りつけ用の小鉢に豆腐を入れます。無調整豆乳、白だしを豆腐の上にかけたら600Wの電子レンジで30秒温めます。
  2. 2 刻みネギをかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピでは無調整豆乳を使用しましたが、調製豆乳でも代用いただけます。 お好みのものを使用して下さい。 白だしはめんつゆでも代用出来ます、その際使用量はお好みに合わせてください。 温めすぎには注意して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
56人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちくわ
ちくわ
代用ないですか？無調整1リットルもあって他に潰しきかないので買いたくないです
kurashiru
kurashiru
こちらは無調整豆乳を使用しているので、無調整豆乳を使用していただけますよ。また、調整豆乳でも代用していただけますので、お好みで選択してみてくださいね。おいしく作れますように。
coco
coco
白だしの代わりにだし醤油でもできますか？他に代用品があれば教えてください★
kurashiru
kurashiru
少し色が付いてしまいますが、だし醤油でも代用できますよ！
うゆ
うゆ
返信ありがとうございます！
kurashiru
kurashiru
また何かありましたら、コメントしてくださいね♪

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