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焼き梨とモッツァレラチーズのサラダ　レシピ・作り方

「焼き梨とモッツァレラチーズのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.76
(12)

今回は梨をバターで焼いたちょっと変わったサラダです。 梨の甘さ、モッツァレラチーズの濃厚さ、バターのコクが相性ばっちりです。 今回はさっぱり仕上げる為にオリーブオイルのみですが、お好みでバルサミコ酢、白ワインビネガーなどを使っても美味しく仕上がります。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 梨は皮をむき、4等分のくし切りにして芯を取り除き、さらに3等分に切ります。
  2. 2 モッツァレラチーズは一口大にちぎります。チャービルは茎から葉を外します。
  3. 3 無塩バターを入れて中火で溶かし、1を加え、焼き色が軽く付くまで焼きます。
  4. 4 お皿に3、2の順に盛り付け、(A)をかけて完成です。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズは、味が染み込みやすいように、あえて手でちぎります。 塩加減などは、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.76
12人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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