焼き梨とモッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方
「焼き梨とモッツァレラチーズのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今回は梨をバターで焼いたちょっと変わったサラダです。 梨の甘さ、モッツァレラチーズの濃厚さ、バターのコクが相性ばっちりです。 今回はさっぱり仕上げる為にオリーブオイルのみですが、お好みでバルサミコ酢、白ワインビネガーなどを使っても美味しく仕上がります。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 梨は皮をむき、4等分のくし切りにして芯を取り除き、さらに3等分に切ります。
- 2. モッツァレラチーズは一口大にちぎります。チャービルは茎から葉を外します。
- 3. 無塩バターを入れて中火で溶かし、1を加え、焼き色が軽く付くまで焼きます。
- 4. お皿に3、2の順に盛り付け、(A)をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
モッツァレラチーズは、味が染み込みやすいように、あえて手でちぎります。 塩加減などは、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
4.8
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