あったまる！すき焼き風豆苗の肉巻き レシピ・作り方
「あったまる！すき焼き風豆苗の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単にできるすき焼き風の豚巻きです。油揚げがタレを吸い、豆苗の食感とよく合う一品です。食べた瞬間にジュワッと広がる旨味がたまりません。タレのアレンジもしやすいので、洋風や中華風にしてもオススメですよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 油揚げはペーパーでおさえて油を抜いておきます。
- 1. 豆苗は根元を切り落とし3cm幅、油揚げは1cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉で豆苗と油揚げを巻きます。
- 3. 深めの皿に2.を入れ、(A)を加えたらラップをして600Wレンジで5分加熱します。
- 4. お好みで溶き卵にくぐらせてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は長めのものが巻きやすくオススメですが、短い場合は全体が巻かれるように数枚を重ねて作ってくださいね。レンジ加熱後、豚バラ肉が赤い場合は加熱を1分ずつ追加して火を通してくださいね。すき焼き風なので甘いタレですが、お好みで一味唐辛子を振っても美味しいです。
たべれぽ
4.5
4.5
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