簡単 豚白菜とニラしょうゆ炒め レシピ・作り方
「簡単 豚白菜とニラしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単につくれる、豚と白菜のニラしょうゆ炒めの紹介です。ニラとしょうゆの風味が、豚肉と白菜に相性ぴったりです。片栗粉で軽くとろみをつけて、うまみを逃さず調理しました。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- 白菜 150g
- ニラ 50g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)オイスターソース 小さじ1
- (A)片栗粉 小さじ1/2
作り方
- 1. 白菜は繊維に沿って4cm長さの細切りにします。
- 2. ニラは1cm幅に切り、ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 4. フライパンを中火で熱して3を入れ、火が通り、カリッとするまで3分程焼きます。
- 5. 中火のまま1を加え炒め、白菜がしんなりとしたら2を加え炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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