簡単 豚白菜とニラしょうゆ炒め レシピ・作り方

「簡単 豚白菜とニラしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単につくれる、豚と白菜のニラしょうゆ炒めの紹介です。ニラとしょうゆの風味が、豚肉と白菜に相性ぴったりです。片栗粉で軽くとろみをつけて、うまみを逃さず調理しました。ぜひお試しくださいね。    

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 白菜は繊維に沿って4cm長さの細切りにします。
  2. 2. ニラは1cm幅に切り、ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンを中火で熱して3を入れ、火が通り、カリッとするまで3分程焼きます。
  5. 5. 中火のまま1を加え炒め、白菜がしんなりとしたら2を加え炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

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