実は簡単 お家でヒラメのムニエル レシピ・作り方

「実は簡単 お家でヒラメのムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
4.54
(21)

レストランの定番メニューで、家庭で作るにはハードルが高そうなムニエルですが、実はとっても簡単なんです! 工程も少なくシンプルなレシピですが、いつものお食事がちょっと豪華に見えるので、特別な日などにも気軽に作ることができますよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ヒラメの両面に塩こしょうを振ります。
  2. 2 1に薄力粉をまんべんなく付けます。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、(A)を入れ、バターが溶けたら2を入れて両面がきつね色になるまで焼きます。
  4. 4 お皿に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 バターだけで焼いても大丈夫ですが、オリーブオイルも加えることで焦げにくくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
21人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。