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実は簡単 お家でヒラメのムニエル レシピ・作り方
「実は簡単 お家でヒラメのムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.54(21)
レストランの定番メニューで、家庭で作るにはハードルが高そうなムニエルですが、実はとっても簡単なんです!
工程も少なくシンプルなレシピですが、いつものお食事がちょっと豪華に見えるので、特別な日などにも気軽に作ることができますよ。
工程も少なくシンプルなレシピですが、いつものお食事がちょっと豪華に見えるので、特別な日などにも気軽に作ることができますよ。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ヒラメ (切り身)1切れ
- 塩こしょう少々
- 薄力粉大さじ2
- (A)
- 有塩バター10g
- オリーブオイル小さじ1
- ベビーリーフ (付け合わせ)適量
- ミニトマト (付け合わせ)2個
手順
- 0:131.ヒラメの両面に塩こしょうを振ります。
- 0:162.1に薄力粉をまんべんなく付けます。
- 0:283.フライパンを中火で熱し、(A)を入れ、バターが溶けたら2を入れて両面がきつね色になるまで焼きます。
- 0:144.お皿に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
バターだけで焼いても大丈夫ですが、オリーブオイルも加えることで焦げにくくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
