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実は簡単 お家でヒラメのムニエル　レシピ・作り方

「実は簡単 お家でヒラメのムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.54
(21)

レストランの定番メニューで、家庭で作るにはハードルが高そうなムニエルですが、実はとっても簡単なんです！ 工程も少なくシンプルなレシピですが、いつものお食事がちょっと豪華に見えるので、特別な日などにも気軽に作ることができますよ。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ヒラメの両面に塩こしょうを振ります。
  2. 2 1に薄力粉をまんべんなく付けます。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、(A)を入れ、バターが溶けたら2を入れて両面がきつね色になるまで焼きます。
  4. 4 お皿に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 バターだけで焼いても大丈夫ですが、オリーブオイルも加えることで焦げにくくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
21人の平均満足度
たべれぽの写真
mayumama
mayumama
2022.2.20
皮が付いたままですが😆 塩胡椒をもっと効かせたら良かったな😅 パリッと焼けて美味しいです💖
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ノンタン
ノンタン
2020.10.11
癖がなくシンプルに美味しかったです。(^-^)
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2025.5.28
クセの無い、淡白な味わい.. レモン🍋を絞って頂きました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おやっさん？
おやっさん？
2023.8.28
使う塩コショウにもよるのかもしれませんが　追加で塩をかけました。 とても手軽でおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あーちゃん
あーちゃん
2023.6.27
とっても簡単で、すぐ作れてすごく美味しかったです！ ＊レモン汁をかけてもさっぱりして美味しそうだなと思いました。 ※今回は塩胡椒がなかったため、塩のみ振りましたが、それでも美味しかったです◎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ろあ
ろあ
2022.5.24
しっかりきつね色にした方がおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆりり
ゆりり
2018.2.21
シンプルで美味しかったです＼(^-^)／
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レオ
レオ
2023.6.18
塩コショウたっぷりが美味しいですねっ
たべれぽの写真
20代主婦
20代主婦
2023.1.25
オリーブオイルがなくてサラダ油でやりました！ 簡単で美味しかったです😋
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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