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チョコチップドロップクッキー レシピ・作り方

チョコチップドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
400
4.63(14)
ドロップとは、キャンディーのドロップではなく、落とす方の意味のドロップです。
生地をスプーンなどですくって、天板に直接落とすので、成型する手間もなくとても簡単に作れる、デコボコで無造作な形が可愛いクッキーです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを170度に予熱しておきます。
  • 1バターは室温に戻しておきます。
  • 2(A)の材料を全て混ぜておきます。
  • 3チョコチップとナッツを入れたら、サックリと混ぜます。
  • 4クッキングシートを敷いた天板の上に、[3]をスプーンなどで、一口大をすくって落とします。
  • 5170度のオーブンで10〜15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

アーモンドプードルが無い時は、薄力粉を50gで代用してください。 卵の代わりに、生クリームを使用しているので、仕上がりは白っぽくなります。 チョコチップやナッツの他に、マシュマロやドライフルーツを入れても美味しく作れます。 焼きたては崩れやすいので気を付けて下さい。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ザクザク食感の外側としっとりした中身が絶妙なクッキーが簡単に作れます。材料を混ぜ合わせてスプーンで落とすだけなので、手も汚れず初心者でも失敗なく作れます。生クリームの代わりに卵を使用したり、チョコチップの種類を変えたりとアレンジも自在。焼きたては柔らかめですが、冷めるとサクサク食感に変化するので、焦らずに待つのがコツです。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    こちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。