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チョコチップドロップクッキー レシピ・作り方
「チョコチップドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.63(14)
ドロップとは、キャンディーのドロップではなく、落とす方の意味のドロップです。
生地をスプーンなどですくって、天板に直接落とすので、成型する手間もなくとても簡単に作れる、デコボコで無造作な形が可愛いクッキーです。
生地をスプーンなどですくって、天板に直接落とすので、成型する手間もなくとても簡単に作れる、デコボコで無造作な形が可愛いクッキーです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンを170度に予熱しておきます。
- 1バターは室温に戻しておきます。
- 2(A)の材料を全て混ぜておきます。
- 3チョコチップとナッツを入れたら、サックリと混ぜます。
- 4クッキングシートを敷いた天板の上に、[3]をスプーンなどで、一口大をすくって落とします。
- 5170度のオーブンで10〜15分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
アーモンドプードルが無い時は、薄力粉を50gで代用してください。
卵の代わりに、生クリームを使用しているので、仕上がりは白っぽくなります。
チョコチップやナッツの他に、マシュマロやドライフルーツを入れても美味しく作れます。
焼きたては崩れやすいの で気を付けて下さい。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
14人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ザクザク食感の外側としっとりした中身が絶妙なクッキーが簡単に作れます。材料を混ぜ合わせてスプーンで落とすだけなので、手も汚れず初心者でも失敗なく作れます。生クリームの代わりに卵を使用したり、チョコチップの種類を変えたりとアレンジも自在。焼きたては柔らかめですが、冷めるとサクサク食感に変化するので、焦らずに待つのがコツです。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか?+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存すること をおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
