チョコチップドロップクッキー レシピ・作り方

「チョコチップドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドロップとは、キャンディーのドロップではなく、落とす方の意味のドロップです。 生地をスプーンなどですくって、天板に直接落とすので、成型する手間もなくとても簡単に作れる、デコボコで無造作な形が可愛いクッキーです。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ①薄力粉150g
  • ①アーモンドプードル50g
  • ①砂糖90g
  • ①無塩バター140g
  • ①生クリーム大さじ2
  • チョコチップ50g
  • ナッツ50g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170度に予熱しておきます。
  2. 1.
    バターは室温に戻しておきます。
  3. 2.
    ①の材料を全て混ぜておきます。
  4. 3.
    チョコチップとナッツを入れたら、サックリと混ぜます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板の上に、[3]をスプーンなどで、一口大をすくって落とします。
  6. 5.
    170度のオーブンで10〜15分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

アーモンドプードルが無い時は、薄力粉を50gで代用してください。
卵の代わりに、生クリームを使用しているので、仕上がりは白っぽくなります。
チョコチップやナッツの他に、マシュマロやドライフルーツを入れても美味しく作れます。
焼きたては崩れやすいので気を付けて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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上トマ
2018年04月06日

バターをマーガリンに、チョコチップを板チョコに代えて作りました!柔らかめのクッキー作りたかったのでめっちゃよかったです!手も汚れないので嬉しいです^ ^リピします!

たべれぽ
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みやこ
2018年03月16日

卵黄で作りました。サクサクで美味しかったです(^-^)砂糖は少し控えてもいいかもしれません。

たべれぽ
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みかん
2018年02月14日

自家製カントリーマーム!
美味しすぎ!

たべれぽ
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mameneko777
2018年02月14日

バレンタイン用に作りました!
(゜ロ゜ノ)ノどうやら多すぎたのか天板いっぱいに広がってしまい、形が四角くなってしまいました(^^;
焼く前から「ちょっと詰めすぎかなー、絶対くっつくなー」と思ってやってたんですが、ここまで広がるとは思いませんでした。
でも味は美味しかったです(*^_^*)
むしろこのいびつさが、手作り感あふれてていいかなー、なんて思ってます(*´∀`)

たべれぽ
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ちゃみ
2018年02月13日

バレンタイン用に作りました。
簡単で激ウマ!
外サクサク中しっとり♡

たべれぽ
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ゴリラ
2018年02月05日

めちゃくちゃ美味しいし、簡単だし、これはほんとにオススメです!

たべれぽ
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ゆう
2017年12月18日

彼と部活の仲間にプレゼントで作りました👍
めっちゃ簡単に作れて、しかも美味しいです!
また作ってとの事なのでリピさせて頂きます😚

たべれぽ
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おみず
2017年02月12日

お友達にあげる用に作りました✨

以外に広がって大きくなりました゚・*
少し間隔をとって焼く事をオススメします◎

くっついてしまった場合はオーブンから出した後
少し時間を置いてからくっついてしまった部分をはずのがいいと思います🙌🏻

私は少し量が多かったのか20分程度焼きました😌

とても簡単なのでオススメですよ💕

たべれぽ
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雪うさぎ
2017年02月07日

ナッツ無しで作りました。とっても美味しく出来ました。

コメント

こゆき
こゆき
アーモンドプードルって売ってますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルはスーパーの製菓材コーナーや、製菓材店などで取扱いがございますよ。ぜひ探してみてくださいね。
2ヶ月前
chiyoko watanabe
chiyoko watanabe
ココアパウダーもいれてもだいじょうぶですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを入れてもお作りいただけますよ。お好みによりますが、5g程度を薄力粉と代えて作ってくださいね。
2ヶ月前
chiyoko watanabe
chiyoko watanabe
それって、かたぬきをつかえますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのクッキー生地は緩めになっていますので、型抜きを行うには不向きとなっています。とてもお手軽に作る事のできるドロップクッキーですのでぜひ作ってみてくださいね。また、クラシルアプリには、型抜きのクッキーのレシピのご紹介もございますのでぜひご参考になさってくださいね。
2ヶ月前
なな
なな
作ってから何日ほど保存ききますか?常温の保存で大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
常温保存で大丈夫ですよ。日持ちは2~3日を目安にしていただき、粗熱が取れてから食用乾燥剤と一緒に、密閉容器で保存してくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
Koto Kazumi
Koto Kazumi
有塩バターでもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味が変わってしまいますが、無塩バターを有塩バターで代用してもお作りいただけますよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
kkkyoka
kkkyoka
ベーキングパウダーを入れたらどうなりますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを入れるとサクサクで軽い食感になります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
kkkyoka
kkkyoka
生地は休ませなくていいんですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ドロップクッキーですので、生地は休ませずそのまま次の行程に進んでいただいて大丈夫ですよ。とても美味しいクッキーですので、ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
yuuna
yuuna
生クリームは牛乳では代用できないですか?卵黄で代用出来るとコメント見たのですが、卵黄は一個で代用できるんですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は卵の代わりに生クリームを使用しています。仕上がりの色は少し変わりますが、生クリームが無い場合は、卵黄1個で代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
ゆう
ゆう
室内が寒くて全然バターが室温に戻らないんですけど、どうしたらいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
部屋の中でも暖かい場所に置いて様子をみてくださいね。また、ビニール袋や密閉袋にバターを入れるなどして手で揉んでみてください。少しずつ手の温度で柔らかくなりますよ。触りながらなので固さも確認しながらできる方法ですので、お試しくださいね。他にも方法はありますが、ご自身にあった方法でお試しください。美味しくできますように。
5ヶ月前

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