春菊とササミのゴママヨ和え

手順

1. 1.
   鶏ささみは皿にのせ、酒をまぶしてラップをし、電子レンジで2分半程度加熱します。
2. 2.
   春菊は鍋に沸かしたたっぷりのお湯でサッと茹で、冷水に放してよく絞り、食べやすく切ります。
3. 3.
   ささみは手でほぐしながらスジを除きます。
4. 4.
   ボウルに①をよく混ぜ合わせ、2と3を加えて和えたらできあがりです。