じゅんさいとニラのしらす和え レシピ・作り方

「じゅんさいとニラのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゅんさいの和え物のご紹介です。じゅんさい特有のツルッとした食感が楽しめる一品です。とろっとした卵黄が美味しさを引き立ててくれます。とても簡単なので、あと一品が欲しい時にもおすすめです。是非使ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゅんさいは、軽く洗って水気を切っておきます。
  2. 1. ニラは、2cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジでしんなりするまで1分ほど加熱し粗熱を取ります。
  4. 3. 2に①を入れ混ぜ合わせ、じゅんさい、釜揚げしらすを入れよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、卵黄を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ