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まいたけと豆苗のオイスター炒め レシピ・作り方
「まいたけと豆苗のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.28(19)
今晩のおかずに、まいたけと豆苗のオイスター炒めはいかがでしょうか。オイスターソースのコクとピリ辛の豆板醤の味付けが、とても美味しい炒め物なので、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2豆苗は根元を切り落として種を取り除き、半分の長さに切ります。
- 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3と1を炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通ってきたら、2と調味料を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火を止めます。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤の分量を、お好みで調節してください。
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
