まいたけと豆苗のオイスター炒め レシピ・作り方

「まいたけと豆苗のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、まいたけと豆苗のオイスター炒めはいかがでしょうか。オイスターソースのコクとピリ辛の豆板醤の味付けが、とても美味しい炒め物なので、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 豆苗は根元を切り落として種を取り除き、半分の長さに切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3と1を炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、2と調味料を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火を止めます。
  6. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の分量を、お好みで調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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