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まいたけと豆苗のオイスター炒め レシピ・作り方
「まいたけと豆苗のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、まいたけと豆苗のオイスター炒めはいかがでしょうか。オイスターソースのコクとピリ辛の豆板醤の味付けが、とても美味しい炒め物なので、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 豆苗は根元を切り落として種を取り除き、半分の長さに切ります。
- 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3と1を炒めます。
- 5 豚バラ肉に火が通ってきたら、2と調味料を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火を止めます。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤の分量を、お好みで調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
おじさん料理始めました
2020.6.10
美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2020.5.17
おいしい😋
2人のユーザーが参考になった
ごんすけ
2020.10.26
舞茸がないので玉ねぎ入れちゃいました
1人のユーザーが参考になった
sae t
2019.8.1
お肉がほしい、と息子からリピートありました(*´ω｀*)
1人のユーザーが参考になった
Fujine Akemi
2018.12.20
茄子が余っていたので入れてみました。ボリュームも増えて美味しかったです(^ ^)
1人のユーザーが参考になった
mayu
2023.7.11
豚100に対してオイスターソース1.5は多いです。味が濃かったです><
あい
2022.8.29
味が濃かったのでごはんにのせて丼にしました。
オイスターソースを大さじ1に減らして鶏がらスープの素で調整してもいいかな。玉ねぎも入れてリピートしたい。
kumasi
2021.11.3
舞茸がなかったのでしめじとエリンギを入れました。
肉がちょっと少なめだったのですが決して肉を主役に考えなくても美味しかったです^ ^
ピリ辛でご飯がどんどん進みます！
MICHIMICHIMICHIRIN
2021.6.20
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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