長芋のとろろ焼き レシピ・作り方

「長芋のとろろ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋のとろろをオーブンで焼いた、とろろ焼きです。めんつゆで味付けをしているので、とても簡単です。普通のとろろとは一味違ったとろろで、お箸が進みます。お酒のおつまみにも、おかずにもおすすめですので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。オーブンは220℃に予熱しておきます。
  2. 1. 長芋はすりおろします。
  3. 2. ボウルに1、卵白、めんつゆを入れ混ぜます。
  4. 3. スキレットに2を入れ、220℃のオーブンで5分焼きます。
  5. 4. トッピングの材料を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は、15cm×2.5cmのスキレットを使用しています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

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