簡単 トマトの和風マリネ レシピ・作り方

「簡単 トマトの和風マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しょうがとレモン汁の入ったさっぱりとしたタレが、トマトに良く合います。玉ねぎと大葉を加えることで、食感と香りがプラスされて飽きの来ない味わいになります。普段の食事はもちろん、おもてなし料理やおつまみとしても良く合いますよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 (玉ねぎさらす用) 適量
  • 大葉 2枚
  • ①めんつゆ (ストレート) 小さじ2
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. トマトのヘタは取っておきます。 玉ねぎの皮は剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして5分ほど置き、水気を切ります。トマトはくし切りにし、大葉はみじん切りにします。
  3. 2. ボウルで①を全て混ぜ合わせて、マリネ液を作ります。
  4. 3. 2に1を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に20分程入れておきます。
  5. 4. 器に3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆを使用する事で出汁が入り、旨みもアップします。トマトはミニトマトに変えても美味しくお作りいただけますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ