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簡単 トマトの和風マリネ レシピ・作り方
「簡単 トマトの和風マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.37(62)
しょうがとレモン汁の入ったさっぱりとしたタレが、トマトに良く合います。玉ねぎと大葉を加えることで、食感と香りがプラスされて飽きの来ない味わいになります。普段の食事はもちろん、おもてなし料理やおつまみとしても良く合いますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトのヘタは取っておきます。 玉ねぎの皮は剥いておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにし、水にさらして5分ほど置き、水気を切ります。トマトはくし切りにし、大葉はみじん切りにします。
- 2ボウルで(A)を全て混ぜ合わせて、マリネ液を作ります。
- 32に1を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に20分程入れておきます。
- 4器に3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆを使用する事で出汁が入り、旨みもアップします。トマトはミニトマトに変えても美味しくお作りいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
62人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生姜と大葉の爽やかな香りが食欲をそそる和風マリネです。トマトの甘みと玉ねぎの辛みが絶妙なバランスで、玉ねぎは水にさらして絞ることでマイルドな味わいに。さっぱりとした和風ドレッシングがトマトによく絡み、箸が止まらない美味しさです。プチトマトでも作れ、大葉は多めに入れるとより風味豊かに。とても簡単に作れるので、暑い季節にぴったりの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
