カリカリ豚と豆苗の中華風サラダ レシピ・作り方

「カリカリ豚と豆苗の中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリッカリの豚バラとたっぷりの豆苗をつかったサラダはいかがですか?豚バラは塩こしょうで味付け、豆苗と甘めの中華ドレッシングと和えて食べると箸が止まりませんよ。素早く簡単にできてしまうのでおススメです。是非作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚バラ肉100g
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • トマト1個
  • 豆苗1パック
  • ドレッシング
  • 白すりごま大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    トマトのヘタをとり、6等分のくし切りにします。
  2. 2.
    豆苗の根元を切り、約3cm幅に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけたら500Wの電子レンジで約1分半加熱します。
  3. 3.
    豚バラ肉を約3cm幅に切ります。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、3と①を入れ、中火で焼きます。焼き目がついたら弱火にし、キッチンペーパーで油を取りながらカリカリになるまで炒めます。
  5. 5.
    ボウルにドレッシングの材料と2を混ぜ合わせます。
  6. 6.
    器に5と1、4を盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

レタスやキャベツを千切りにして混ぜても美味しくいただけます。
豚バラ肉はベーコンでも代用できます。
手順4の焼き加減はお好みで調整して下さい。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とにんじんのハニーマスタードマヨサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとエビのガリバタ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとパイナップルのケチャップ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンソテー中華ねぎソース
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください