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グルテンフリー！大豆粉のパンケーキ　レシピ・作り方

「グルテンフリー！大豆粉のパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
小麦粉不使用！グルテンフリーの大豆粉を使用したパンケーキのご紹介です。大豆の香りがふわっとして、クリームチーズや黒蜜とよく合いますよ！ぜひ、ご自宅でお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1(A)を混ぜ合わせ、ベーキングパウダーと大豆粉をふるいさらに混ぜ合わせます。 混ぜながら豆乳150mlを数回に分けて入れます。
  • 2卵白にグラニュー糖を加えて泡立てます。
  • 31と2を混ぜ合わせます。
  • 4フライパンに分量外のサラダ油をひき、3をのせて両面焼きます。
  • 5お皿に乗せて、上からアーモンドスライスと粉糖、クリームチーズをのせ、黒蜜をかけて出来上がりです！

コツ・ポイント

クリームチーズは、あらかじめ常温にしておいてください。大豆粉をは最初ぽろぽろしますが、豆乳を混ぜながら、少しづつなめらかにしていってください。 豆乳は無調整のものを使用しました。 きび砂糖はグラニュー糖に変えても大丈夫です！

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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