玉ねぎとひき肉のスパニッシュオムレツ　レシピ・作り方

Name: 玉ねぎとひき肉のスパニッシュオムレツ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 4個; 豚ひき肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; パセリ 4g; 牛乳 大さじ2; 粉チーズ 大さじ2; 塩 小さじ1/4; 黒こしょう ふたつまみ; 有塩バター 20g; ケチャップ 大さじ2; ウスターソース 大さじ1

「玉ねぎとひき肉のスパニッシュオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

400 円

4.41

(105)

ひき肉と玉ねぎのスパニッシュオムレツの紹介です。少ない材料ですがボリューム満点です。お酒のおつまみやご飯のおともにもぴったりです。簡単に作れるので、今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

卵 4個
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
パセリ (生) 4g
牛乳大さじ2
粉チーズ大さじ2
(A)
塩小さじ1/4
黒こしょうふたつまみ
有塩バター 20g
ソース
ケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
2 玉ねぎは粗みじん切りにします。
3 パセリはみじん切りにします。
4 フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒めます。中火のまま2を入れ玉ねぎがしんなりとするまで炒め、火からおろし粗熱を取ります。
5 ボウルに卵を割り入れ、牛乳、粉チーズ、(A)を加え混ぜ合わせ、3、4を加え混ぜます。
6 フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れ溶かします。5を流し入れ手早くかき混ぜ形を整えます。
7 弱火で5分程加熱し、半熟状になったら裏返し、両面に焼き色が付いたら火からおろします。
8 器に盛り付け、1を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。今回は豚ひき肉を使用しましたが牛や鶏ひき肉でも美味しく作ることができます。フライパンは直径20cmのものを使用しました。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41

105人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふんわり食感と、チーズとバターの香りが絶妙な一品です。玉ねぎやひき肉の他にも、エリンギ、キャベツ、じゃがいもなど好みの具材をアレンジして楽しめます。仕上げのソースは混ぜるだけの簡単調理。お子様にも大人気で、お弁当のおかずとしても最適です。ひっくり返すときは油をしっかり引き、蓋をして火通りを確認するのがコツ。パンに挟んでサンドイッチにしても美味しくいただけます。