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玉ねぎとひき肉のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
「玉ねぎとひき肉のスパニッシュオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひき肉と玉ねぎのスパニッシュオムレツの紹介です。少ない材料ですがボリューム満点です。お酒のおつまみやご飯のおともにもぴったりです。簡単に作れるので、今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 2 玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 3 パセリはみじん切りにします。
- 4 フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒めます。中火のまま2を入れ玉ねぎがしんなりとするまで炒め、火からおろし粗熱を取ります。
- 5 ボウルに卵を割り入れ、牛乳、粉チーズ、(A)を加え混ぜ合わせ、3、4を加え混ぜます。
- 6 フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れ溶かします。5を流し入れ手早くかき混ぜ形を整えます。
- 7 弱火で5分程加熱し、半熟状になったら裏返し、両面に焼き色が付いたら火からおろします。
- 8 器に盛り付け、1を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 今回は豚ひき肉を使用しましたが牛や鶏ひき肉でも美味しく作ることができます。 フライパンは直径20cmのものを使用しました。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふんわり食感と、チーズとバターの香りが絶妙な一品です。玉ねぎやひき肉の他にも、エリンギ、キャベツ、じゃがいもなど好みの具材をアレンジして楽しめます。仕上げのソースは混ぜるだけの簡単調理。お子様にも大人気で、お弁当のおかずとしても最適です。ひっくり返すときは油をしっかり引き、蓋をして火通りを確認するのがコツ。パンに挟んでサンドイッチにしても美味しくいただけます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
つばき
牛乳なしでも作れますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、牛乳は省いてもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料を選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ヴェルファント
粉チーズの代わりにピザ用のチーズは使えませんか？
kurashiru
風味は変わりますが、粉チーズの代わりにピザ用チーズを使用してもお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので、お試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
りょんりょん
別々に質問してすみません。いつも材料として出てくる玉ねぎは１個どのくらいの大きさなんでしょうか？
kurashiru
玉ねぎ1個は200~300gのものを使用しています。こちらのレシピでは100~150gほどの玉ねぎをご用意してお作りくださいね。おいしく仕上がりますように。
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