サバの味噌煮缶でピリ辛キムチ鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんの皮はむいておきます。長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。しいたけの軸は切り落としておきます。
2. 1. 絹ごし豆腐は4等分にします。にんじんはピーラーで薄切りにします。長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。しいたけは1cm幅に切ります。
3. 2. 鍋に煮汁の材料を入れ、蓋をして中火で熱します。沸騰してきたら蓋を外し、1、もやし、キムチ、サバの味噌煮缶を入れ、再び蓋をして煮こみ、アクを取り除きます。
4. 3. 中火で10分程煮て、具材に火が通ったら火から下ろして完成です。